El consumo de sal “buena” puede reducir la presión sanguínea
El cloruro sódico, que es la sal de mesa, si se consume en exceso, favorece el incremento de la presión sanguínea y por tanto, el riesgo de infarto. Sin embargo,…
Alimentación
Finlandia quiere imponer un impuesto a ciertos productos azucarados
El gobierno fines ha anunciado que a partir del próximo año, entrará en aplicación un impuesto de 0,75 €/kg para ciertos productos azucarados. Esta tasa ya existía en el pasado,…
Arándanos azules para combatir la arteriosclerosis
Los arándanos azules son conocidos por sus propiedades antioxidantes y saludables. Ahora, los científicos del Servicio de Investigación Agraria de EEUU (ARS) han comprobado que además pueden ayudar a combatir…
El Senado aprueba elaborar el Libro Blanco sobre el producto alimentario, tradicional artesanal y casero
La Comisión de Medio Ambiente, Agricultura y Pesca del Senado aprobó ayer una moción del Grupo Parlamentario Popular en la que se insta al Gobierno a elaborar el Libro Blanco…
La EFSA dictamina sobre umbrales mínimos para la intolerancia a la lactosa y la galactosemia
El Panel de Productos Dietéticos, Nutrición y Alergias de la Autoridad Europea de Seguridad de los Alimentos (NDA) considera que no se puede fijar un umbral único de intolerancia a…
La Comisión Europea revisa la adopción progresiva de la lista de declaraciones de propiedades saludables permitidas
La Comisión ha anunciado que va a reestructurar el proceso de adopción progresiva de la lista de declaraciones de propiedades saludables permitidas en los productos alimenticios (también conocido como "…
Unió de Pagesos considera prioritari aconseguir aturar els abusos i la competència deslleial en la cadena alimentària i assolir un major valor afegit dels productes cap a la pagesia
Unió de Pagesos considera una prioritat fer complir les normatives que regulen les obligacions i els drets del mercat davant els abusos il·legals en la resta de la cadena alimentària,…
¿Debería cobrar la EFSA una tasa por sus evaluaciones científicas?
Actualmente, la Autoridad Europea de Seguridad de los Alimentos (EFSA) no cobra ninguna tasa por las evoluciones que realiza, pero se está valorando si debería hacerlo. La Comisión Europea ha…
Indicadores de precio en los contratos-tipo es una novedad del Anteproyecto de Ley de Calidad Agroalimentaria
En el Anteproyecto de Ley de Calidad Agroalimentaria, recientemente presentado en el Consejo de Ministros para su posterior trámite ante el Congreso de los Diputados, se han introducido algunas modificaciones…
Se barajan cambios sobre las finalidades, número, reconomcimiento y extensión de norma de las interprofesiones
En el Anteproyecto de Ley de Calidad Agroalimentaria recientemente presentado en el Consejo de Ministros para su posterior trámite ante el Congreso de los Diputados, se han introducido algunas modificaciones…