Alimentación

En el periodo de enero a noviembre de 2021, las exportaciones españolas de alimentos y bebidas aumentaron un 12,66% respecto del mismo tramo en 2020. En los once primeros meses del año, las ventas de productos españolas al exterior alcanzaron los 35.038 millones de euros, suponiendo el mayor crecimiento en el periodo considerado de los últimos cinco años. [Leer más…]

Al igual que ocurrió en 2021, este año 2022 se han añadido 28 nuevas indicaciones geográficas o denominaciones de origen nacionales de la Unión Europa y 28 indicaciones geográficas de Japón al anexo 14-B del Acuerdo de Asociación entre la UE y Japón (Decisión de la Comisión de 20 de enero de 2022). De las [Leer más…]

La Autoridad Europea de Seguridad de los Alimentos (EFSA) ha puesto en marcha una herramienta interactiva que permite que el usuario pueda calcular los nutrientes que necesita (proteínas, carbohidratos, grasas, minerales) así como su necesidades de energía y agua. El usuario solo tiene que indicar su sexo y su edad. Además, en el caso de [Leer más…]

El Ministerio de Consumo ha difundido en su perfil de Twitter un vídeo, con el título: «Como en casa no se come en ninguna parte…» que incluye recomendaciones sobre los táper: qué diferencias hay entre un táper de plástico y otro cristal y cómo transportarlos y consérvalos si quieres llevarte la comida casera al trabajo [Leer más…]

La Comisión Europea lanzó ayer las convocatorias de propuestas de 2022 para los programas europeos de promoción agroalimentaria , en la UE y en el extranjero. Al igual que en 2021, este año se centra especialmente en la promoción de productos y métodos que apoyen más directamente los objetivos del Pacto Verde Europeo. Esto incluye la promoción de productos [Leer más…]

El consejero de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, Jesús Julio Carnero, ha participado hoy en la sede de la IGP Cecina de León en Astorga (León) en la presentación de los resultados del estudio realizado por el Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León (Itacyl) en la Estación Tecnológica de la Carne de Guijuelo (Salamanca). [Leer más…]

La Comisión Europea prevé presentar durante este primer trimestre de 2022 su propuesta de reforma de la política de promoción comunitaria de productos agrícolas y alimentarios dentro y fuera de la UE, con el objetivo de mejorar su contribución a una producción y un consumo sostenibles y en consonancia con el cambio a una dieta [Leer más…]

El Ministro de Agricultura irlandés, Charlie McConalogue T.D. y la CEO de Bord Bia, Tara McCarthy presentaron los resultados ayer en Dublin: “A pesar de todos los retos, en 2021, Irlanda exportó 37 millones de euros en alimentos y bebidas al día, a pesar del impacto de la COVID-19 y el Brexit en el comercio”. [Leer más…]

El Ministerio de Agricultura (MAPA) publicó a finales de diciembre en el Boletín Oficial del Estado (BOE) un extracto de la orden por la que se convoca el Premio “Alimentos de España 2021”, en régimen de concurrencia competitiva. Las modalidades en las que se distribuyen los galardones son: Premio «Alimentos  de  España  a  la  Industria  [Leer más…]

La Comisión Europea acaba de publicar una evaluación de las Denominaciones de Origen Protegidas (DOP) , las Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP) y las  Especialidades Tradicionales Garantizadas (ETG) que concluye que se han alcanzado los objetivos de las mismas de manera eficaz. Ofrecen una amplia gama de posibles beneficios para las partes interesadas, como un rendimiento justo [Leer más…]