Tras un estudio prospectivo realizado durante ocho años con 50.000 mujeres norteamericanas, la investigadora y profesora de la Universidad de Navarra Maira Bes-Rastrollo ha puesto de manifiesto que su aumento de peso se relaciona con dietas muy energéticas (con muchas calorías), el consumo de grasas saturadas y grasas «trans». El trabajo, del que también son [Leer más…]

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición ha recibido una comunicación de los Servicios de la Comisión Europea, a través del RASFF (Sistema de Alerta Rápida para Alimentos y Piensos) sobre la existencia de un café instantáneo, marca “Magic Power Coffee”, comercializado ilegalmente como “complemento alimenticio para la mejora de las relaciones sexuales” que [Leer más…]

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición ha recibido una comunicación de los Servicios de la Comisión Europea, a través del RASFF (Sistema de Alerta Rápida para Alimentos y Piensos) sobre la existencia de un café instantáneo comercializado ilegalmente, marca “Sta-Maxcoffee”, producido en Hong Kong y distribuido en Bélgica que contiene el ingrediente Sildenafil [Leer más…]

La ministra de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino Elena Espinosa, y el Director General del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Víctor M. Villalobos, han firmado un memorando, en el que se determinan los ámbitos de cooperación en materia de agricultura orgánica, seguridad alimentaria y seguros agropecuarios a través de la [Leer más…]

Los mercados de futuros de productos básicos deberían contar con algún tipo de regulación, según la FAO, pero esta intervención debería ser realizada con cautela y alejarse de una limitación estricta o su simple prohibición. En un Informe de Política (Policy Brief en inglés, ndr) publicado hoy, la FAO aseguró que el alza mundial de [Leer más…]

Los datos obtenidos del informe sobre negociación colectiva en el sector de alimentación y bebidas elaborado por la Federación Agroalimentaria de UGT, pone de manifiesto que en el I Trimestre de 2010, entre revisiones salariales y firmas de convenios nuevos se han publicado un total de 40 convenios encuadrados en este sector, de los cuales [Leer más…]

Una nueva investigación revela que es posible estructurar las inversiones agrícolas en las naciones en desarrollo como alternativas a la adquisición de tierras en gran escala. El estudio documenta una gama de modelos empresariales más integradores que pueden reportar beneficios a los pequeños agricultores y proteger los derechos de estos sobre la tierra, al tiempo [Leer más…]

Ayer, la Consejera de Agricultura y Ganadería, Silvia Clemente, y el Director General de Cajamar, Javier Ramírez Arceo, han formalizado el acceso a la financiación del Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León para facilitar una línea de crédito al Instituto mediante la cual éste podrá ofrecer directamente préstamos a la industria alimentaría de Castilla [Leer más…]

La Ministra de Medio Ambiente, y Medio Rural y Marino, Elena Espinosa, afirmó ayer, en Murcia, que el presente y el futuro de la agricultura europea pasan por buscar iniciativas e ideas innovadoras, que puedan convertirse en nuevas fuentes de crecimiento y empleo que apoyen el cambio hacia una economía con bajas emisiones de carbono, [Leer más…]

Desde principios del siglo XX se sabe que el cuerpo humano produce vitamina D cuando los rayos ultravioleta del sol tocan la piel. Pero la cantidad de luz directa del sol que recibe una persona no solo está influenciada por la duración de la exposición a la luz, sino también por la latitud, la estación, [Leer más…]