Los quesos de Castilla y León han vuelto a demostrar la calidad de sus materias primas y sus procesos de elaboración. En esta ocasión ha sido durante el World Championship…
La Feria Nacional del Queso de Trujillo vivirá ayer la última jornada de esta edición, que cerrará sus puertas a las 17 horas tras cuatro días en los que la…
El 68,7% de las cooperativas agroalimentarias extremeñas de segundo grado cuenta con productos con marca propia, lo que sitúa a Extremadura con la segunda región con mayor número de cooperativas…
Este fin de semana se ha celebrado la cata-concurso de la XXV Feria Nacional del Queso de Trujillo. En la modalidad de oveja pasta dura el primer premio ha sido…
La Feria Nacional del Queso es una cita imprescindible para las tres denominaciones de origen extremeñas: Queso Ibores, Torta del Casar y Queso de La Serena. Ignacio Plaza Mariscal, presidente…
El Consejo de Ministros aprobó el viernes un Real Decreto sobre la norma de calidad para los productos de confitería, pastelería, bollería y repostería elaborados en España. El nuevo texto…
La Directora General de Industria y Mercados Alimentarios, Isabel Bombal, la presidenta de la Sociedad Española de Agricultura Ecológica (SEAE), Juana Labrador, la presidenta de la Coordinadora de Certificación y…
La directora general de Comercio, Gemma Puig, y el director general de Alimentación, Calidad e Industrias Agroalimentarias de Cataluña Joan Gené, se reunieron ayer con Unió de Pagesos, JARC, ASAJA…
Los Príncipes de Asturias inauguraron ayer la XXV Feria Nacional del Queso de Trujillo, en un acto que se ha celebrado en el Palacio Barrantes-Cervantes, sede de la Obra Pía…