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Alimentación

29 Jun 2009

El Director General de Medio Ambiente de la Comunidad de Madrid clausura la Asamblea General de ASEACAM

El director general de Medio Ambiente de la Comunidad de Madrid, Federico Ramos de Armas, clausuró ayer la Asamblea General de la Asociación Empresarial de Industrias Alimentarias de la Comunidad…

29 Jun 2009

UPA valora que la Comisión Europea vaya a investigar los márgenes comerciales de los productos agroalimentarios

El secretario general de la Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA), Lorenzo Ramos, ha valorado que la Comisión Europea se haya comprometido a investigar los márgenes comerciales a lo…

29 Jun 2009

Cambio climático y seguridad alimenticia, las claves del futuro

Un nutrido grupo de profesionales, convocados por el Colegio de Ingenieros Agrónomos de Castilla y León y Cantabria, analizaron las bondades de la investigación aplicada al mundo agroalimentario, Representantes universitarios…

29 Jun 2009

Identifican mecanismos defensivos de las salmonelas en ambientes de pH ácido extremo

El trabajo corrió a cargo del investigador Avelino Álvarez Ordóñez para su tesis doctoral, presentada el pasado 12 de mayo. Bajo la dirección de las profesoras Ana Bernardo Álvarez y…

29 Jun 2009

El MARM impulsa el Observatorio como órgano de debate de la cadena alimentaria en relación con la formación de los precios

El director general de Industria y Mercados Alimentarios del MARM, Francisco Mombiela, presidió el viernes pasado el Pleno del Observatorio de precios de los alimentos, donde ha destacado el interés…

26 Jun 2009

UPA reclama una legislación europea que evite los abusos a lo largo de la cadena agroalimentaria

La Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA) reclama una legislación europea de comercio que evite los abusos de la gran distribución, dando así cumplimiento a los dictámenes del Parlamente…

26 Jun 2009

“La ingesta de sal a través del pan se puede reducir en un 26%”

“Mediante el plan de reducción de sal en el pan -una investigación que se enclava dentro de la Estrategia NAOS del Ministerio de Sanidad y Política Social- hemos conseguido disminuir…

26 Jun 2009

El MARM colabora con las principales asociaciones de comercio detallista para mejorar el conocimiento de la cadena alimentaria

La Secretaria General de Medio Rural, Alicia Villauriz, ha firmado hoy tres convenios de colaboración con varias Asociaciones de comercio detallista. Los convenios han sido suscritos por la Confederación Española…

26 Jun 2009

Zimbabwe: Aumenta la producción, pero persiste la inseguridad alimentaria 25-06-2009

En Zimbabwe persiste una elevada inseguridad alimentaria a pesar de las mejoras en la producción agrícola y una política más liberal sobre las importaciones aplicada este año, según el informe…

25 Jun 2009

La mitad de los premios a las cooperativas más innovadoras de la COGECA recaen en cooperativas españolas

La Cogeca, organización que representa a las cooperativas agroalimentarias de la UE, ha concedido, en la ceremonia de su 50 aniversario, seis premios a la innovación cooperativa. De estos seis…

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