La prensa internacional de estos días está plagada de alusiones a la crisis alimentaria mundial, con gran número de portadas y artículos dedicados a la cuestión de la crisis de seguridad alimentaria provocada por los altos precios de los alimentos, que está afectando sobre todo a los más pobres pero también a las economías de [Leer más…]

La prensa internacional de estos días está plagada de alusiones a la crisis alimentaria mundial, con gran número de portadas y artículos dedicados a la cuestión de la crisis de seguridad alimentaria provocada por los altos precios de los alimentos, que está afectando sobre todo a los más pobres pero también a las economías de [Leer más…]

La prensa internacional de estos días está plagada de alusiones a la crisis alimentaria mundial, con gran número de portadas y artículos dedicados a la cuestión de la crisis de seguridad alimentaria provocada por los altos precios de los alimentos, que está afectando sobre todo a los más pobres pero también a las economías de [Leer más…]

La actual situación mundial de precios altos de los granos ha traído como consecuencia también una gran volatilidad de las cotizaciones, creando una situación que afecta muy negativamente a la capacidad de productores y comerciantes de hacer previsiones económicas. Los ciclos de precios durante la campaña, que hace poco no dependían más que de factores [Leer más…]

El primer ministro británico, Gordon Brown ha señalado que la situación de altos precios de los alimentos a nivel mundial es una amenaza para la prosperidad económica que puede hacer retroceder los progresos realizados en la lucha contra el hambre y la pobreza en los países en desarrollo. Según el primer ministro, se hace necesaria [Leer más…]

El gobierno chino ha elaborado un nuevo proyecto de ley en que el fija penas de cárcel de 3 años hasta cadena perpetua, para aquellos elaboradores de alimentos que comentan graves infracciones, produciendo alimentos por debajo de los estándares permitidos y resultando peligrosos para la salud humana. Otras penas que se podrían aplicar, según el [Leer más…]

Sevilla, 22 de abril de 2008.- La agricultura, lejos de ser el problema, está en la base de todas las soluciones. Si nos atenemos a lo escuchado y lo leído en los medios de comunicación a lo largo de los últimos meses el sector agrario nunca en su historia había estado tan de moda. El [Leer más…]

Un Nuevo estudio realizado por el centro nacional de investigación científica de Francia (CNRS) aporta nuevos datos que relacionan la incidencia del cáncer de mama con el consumo de ácidos grasos trans, aumentando los argumentos para limitar este tipo de grasa en los alimentos. En el estudio se han analizado los datos de 20.000 mujeres [Leer más…]

El Banco central Europeo (BCE) acaba de publicar su informe anual correspondiente a 2007, en el que expresa una gran preocupación por el incremento del precio de los alimentos y las tensiones inflacionistas que conlleva, junto con el incremento de los precios de la energía.. El informe señala que las perspectivas de la evolución de [Leer más…]