El Gobierno Norteamericano ha anunciado una aportación suplementaria de 200 millones de dólares de ayuda alimentaria para atender a los países que actualmente existe emergencia alimentaria, principalmente en África Subsahariana. Con este anuncio EEUU responde al llamamiento del Banco Mundial que hace unos días había indicado a los gobiernos la necesidad de tomar medidas de [Leer más…]

Según Nicolas Fragneau, gerente de acciones en materias primas de Crédit Agricole, el alto actual de de los productos agrarios no tiene carácter cíclico y está poco influenciado por la coyuntura económica. La gran diferencia con situaciones anteriores en las que los altos precios estaban motivados por una escasez de oferta es que ahora la [Leer más…]

Lavar las frutas y hortalizas frescas antes de consumirlas es un hábito común que tiene como fin eliminar la suciedad y con ella la posible presencia de microorganismos patógenos que pudieran causar intoxicaciones, como Salmonella, Escherichia coli etc. No obstante, según un reciente estudio, si las frutas y hortalizas están contaminadas el lavarlas solamente no [Leer más…]

15, abr, ’08.- El Portavoz Adjunto del Grupo Parlamentario del Partido Popular en el Senado José Cruz Pérez Lapazarán ha puesto de manifiesto la enorme preocupación que existe en la sociedad española por el continuo encarecimiento de los productos básicos, tales como la leche, los huevos, el pan o la carne y la falta de [Leer más…]

Martes, 15 de abril de 2008. La consejera de Desarrollo Rural y Medio Ambiente, Begoña Sanzberro Iturriria, ha visitado en el Pabellón de Cristal de la Casa de Campo de Madrid el XXII Salón Internacional de Club de Gourmets, en el que participan catorce empresas agroalimentarias navarras y los consejos reguladores de las quince Denominaciones [Leer más…]

Según un estudio de la Universidad de Pennsylvania, el consumo de nueces de macadamia reduce el colesterol de baja densidad y por ello deben ser incluidas en los patrones dietéticos de una dieta saludable. Las nueces de macadamia, al igual que otros frutos secos, tienen un alto contenido de aceite, con un alto porcentaje de [Leer más…]

14 de abril de 2008, Lisboa/Roma – La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) y la Asociación Europea de Ligas de Fútbol Profesional (AELFP) firmaron hoy en Lisboa (Portugal) un acuerdo de cooperación para promover una serie de iniciativas destinadas a sensibilizar a la opinión pública sobre cuestiones relacionadas [Leer más…]

Una nota interna de Naciones Unidas alerta contra la actual situación de altos precios de los alimentos y frente a posibles nuevas crisis alimentarias que la comunidad internacional podría ser incapaz de afrontar; recomendando poner en marcha planes de urgencia específicos para responder a las necesidades de las poblaciones urbanas, que hasta ahora habían sido [Leer más…]

La agricultura y la seguridad alimentaria mundial enfrentan hoy desafíos que van desde el crecimiento poblacional al calentamiento global. En gran medida, nuestro futuro dependerá de cómo enfrentemos estos desafíos. Esta situación exige que se responda de una manera más integrada y completa con estrategias sostenibles que tomen en consideración los impactos sobre los más [Leer más…]

Las previsiones de la producción para 2008 permitirán un mayor suministro mundial 11 de abril de 2008, Roma – La factura por la importación de cereales de los países más pobres del mundo aumentará un 56 por ciento en 2007/2008 –-tras el aumento del 37 por ciento en 2006/2007-, según las previsiones anunciadas hoy por [Leer más…]