La Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB), representante de la industria alimentaria en España, sostiene, al igual que lo han hecho ya en reiteradas ocasiones las autoridades sanitarias y expertos en la materia, que la obesidad es un problema multifactorial, de dimensión social, en el que confluyen varios causantes, siendo el [Leer más…]

Madrid, 29 de febrero de 2008. La Fundación IAB ha dado a conocer los nombres de los 5 ganadores del concurso ‘Descubre la Frase Secreta’ asociado a la Agenda Escolar 07/08 de Buenos Hábitos Alimentarios, destinada a «ayudar a que los jóvenes se familiaricen con los términos relacionados con la nutrición y la alimentación, comprendan [Leer más…]

El zumo de granada es incluso más efectivo que el de manzana en aumentar la capacidad antioxidante del organismo de las personas mayores, según un estudio realizado en China, recientemente publicado en Nutrition Research. En el estudio se suministró zumos de granada, manzana y ninguno a personas de una edad media de 63 años, observándose [Leer más…]

Almería, 27 de febrero de 2008. ASAJA-Almería recuerda a los responsables del Ministerio que la Comisión Europea ha señalado que deben ser “las autoridades nacionales” las encargadas de supervisar la formación de los precios y por ende, de los márgenes comerciales. Por ello ASAJA lamenta la dejadez mostrada por el Ministerio, que no ha sido [Leer más…]

Madrid, 27 de febrero de 2008. En un difícil escenario para el mercado mundial de la alimentación, revolucionado por el gran incremento del precio de las materias primas, el Grupo Ebro Puleva ha experimentado una positiva evolución manteniendo la rentabilidad absoluta de la compañía por encima de las estimaciones anunciadas en octubre, desarrollando un importante [Leer más…]

Martes, 26 de febrero 2008. El vicepresidente segundo y consejero de Economía y Hacienda, Álvaro Miranda Simavilla, y la consejera de Desarrollo Rural y Medio Ambiente, Begoña Sanzberro Iturriria, han visitado esta mañana la marcha de las obras de la Ciudad Agroalimentaria de Tudela, en la que ya han finalizado los trabajos de urbanización y [Leer más…]

21 de febrero de 2008. La Subdirectora General de Planificación y Control Alimentario del MAPA, Isabel Bombal ha destacado que el Sistema de control de la calidad comercial recoge el tradicional control de calidad alimentaria y defensa contra fraudes, que salvaguarda la lealtad en las transacciones comerciales y la unidad de mercado dentro del mercado [Leer más…]