Martes, 21 de noviembre de 2006. El Gobierno de Navarra, a través del Departamento de Agricultura, Ganadería y Alimentación ha firmado un convenio con la Asociación de Industrias de Conservas Vegetales (CONSEBRO) por el que destinan 420.000 € a esta entidad para desarrollar el acoplamiento de las dos asociaciones representativas del sector de la industria [Leer más…]

21 de noviembre de 2006. La Directora General de Industria Agroalimentaria y Alimentación del MAPA, Almudena Rodríguez, ha clausurado hoy, la III Jornada de Internacionalización de la Empresa Agroalimentaria Cooperativa, organizada por CCAE, en la que ha propuesto crear departamentos especializados en internacionalización dentro de las propias cooperativas para salir al exterior. En este sentido, [Leer más…]

Lunes, 20 de noviembre de 2006. Las Denominaciones de Calidad de Navarra participan esta semana en el congreso “Lo Mejor de la Gastronomía”, de San Sebastián; en el Salón Internacional del Vino, en Madrid; y en la presentación de Alimentos Artesanos, en Oviedo. La presencia de las DO está organizada por el Departamento de Agricultura, [Leer más…]

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria (AESA) ha solicitado a la empresa Burger King que anule su última campaña publicitara, centrada en la promoción del consumo de hamburguesas muy grandes, bajo el lema “XXL”. La AESA denuncia que dicha acción publicitaria incumple el convenio firmado entre la Agencia y la Federación Española de Hostelería y [Leer más…]

16 de noviembre de 2006. La Ministra de Agricultura, Pesca y Alimentación, Elena Espinosa ha destacado, en el acto de entrega del Premio “Mejor Empresa Alimentaria Española”, que con este galardón se premian, no sólo las mejoras e innovaciones tecnológicas y comerciales, si no otros ámbitos que la empresa moderna incluye entre sus objetivos, que [Leer más…]

Cádiz, 16 noviembre. El Tribunal Superior de Justicia de Andalucía ha estimado parcialmente el recurso contencioso administrativo interpuesto por Asaja-Andalucía contra la Orden de la Consejería de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía de 26 de marzo de 2001, declarando NULO por no ser conforme a derecho el artículo 3 de la Orden [Leer más…]

16 de noviembre de 2006. La Directora General de Industria Agroalimentaria y Alimentación del MAPA, Almudena Rodríguez, ha destacado que las nuevas exigencias de trazabilidad y las nuevas formas de consumo han permitido innovar y desarrollar nuevos procesos productivos en el sector agroalimentario. Almudena Rodríguez ha inaugurado hoy la VIII edición de la Jornada de [Leer más…]

16 de noviembre de 2006. Los productos novedosos que más atraen a los consumidores son los lácteos enriquecidos, los zumos compuestos y las galletas, según ha manifestado hoy el Subdirector General de Industrias, Comercialización y Distribución Agroalimentaria del MAPA, José Miguel Herrero, en la VIII Jornada de la Federación Española de Asociaciones del Dulce (FEAD), [Leer más…]

Nuevos estudios demuestran que los hábitos alimentarios pueden suponer una protección contra el desarrollo de determinados tipos de cáncer, según la Asociación Americana de Investigación sobre el Cancer (AACR) que ha tenido recientemente su congreso sobre últimas fronteras en la prevención del cáncer. Comer pescado azul, consumir productos de soja en mujeres o vitamina K [Leer más…]

Según un trabajo realizado en EEUU que acaba de ser publicado en Archives of Internal Medicine, un elevado consumo de carnes rojas en mujeres jóvenes está relacionado con una mayor incidencia de cáncer de mama. En este estudio epidemiológico realizado sobre 90.000 mujeres en 12 años, se ha visto que un consumo diario de carne [Leer más…]