El consejero de Agricultura de la Junta de Castilla y León, Jesús Julio Carnero, ha participado en la entrega de los Premios Artesanos del Año 2019 celebrada ayer en Valladolid. Durante el acto, Carnero ha manifestado “la clara apuesta de la Consejería por una actividad que aglutina a unas 400 empresas repartidas en más de [Leer más…]
Alimentación
Cataluña advierte de productos con alerta de “Casa Westfalia”en España
El viernes pasado, Cataluña ha comunicado a la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN), a través del Sistema coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), que algunos de los productos distribuidos en España con sello oval DE EV 203 EG se han repartido bajo la marca “Casa Westfalia”. Todos los productos incluidos en [Leer más…]
Salchicha, humus, paté y caldo a base de pescado azul
Las capturas de pescado azul durante el 2018 en la zona de la Costa Brava representaron el 72% del total, pero únicamente un 25% del volumen de los ingresos recaudados de la primera venta en lonja debido, principalmente, al volumen de captura de boquerón y sardina. De las 6,5 toneladas totales capturadas, el boquerón y [Leer más…]
Estorbo
Acabo de regresar de Roma donde he acudido a la Junta Directiva del Foro Rural Mundial que se celebra en la capital del Tiber aprovechando la mega cumbre que organiza la FAO coincidiendo con la celebración del Día Mundial de la Alimentación. Este tipo de organismos mundiales ejercen de imán para todo tipo de entidades, [Leer más…]
Se aprueba el reglamento del órgano de gestión de la IGP Morcilla de Burgos
Una vez registrada la Indicación Geográfica Protegida Morcilla de Burgos por la Comisión Europea, la Asociación que promueve esta figura de calidad solicitó el pasado mes de julio su reconocimiento como Órgano de Gestión de la Indicación Geográfica Protegida. En la citada orden se regula el procedimiento para la incorporación de los operadores al régimen [Leer más…]
Caso Magrudis: La jueza decide mantener en prisión a José Antonio Marín Ponce y Sandro Marín Rodríguez
La titular del Juzgado de Instrucción número 10 de Sevilla ha resuelto mantener en prisión provisional sin fianza al «administrador de hecho» del entramado fabricante de los productos La Mechá, José Antonio Marín Ponce, y a su hijo mayor y administrador único de Magrudis SLU, Sandro José Marín Rodríguez. La magistrada desestima así la petición [Leer más…]
España queda 2º en Ecotrophelia Europa 2019 con unos palillos comestibles
España ha logrado el segundo puesto en el concurso internacional de innovación Ecotrophelia Europa 2019. El equipo de estudiantes de la Universidad de Barcelona se ha alzado con la plata gracias a Mr. Pinx, unos palillos crujientes elaborados a base de harina de maíz. Tras hacerse con el primer premio en el concurso nacional organizado [Leer más…]
Entregados los Premios Alimentos de España
El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación en funciones, Luis Planas, ha entregado hoy los Premios Alimentos de España, unos galardones que, en su XXXI edición, reconocen la labor desarrollada por empresas y profesionales que se han distinguido por producir, ofrecer y divulgar los alimentos de calidad españoles, así como su contribución al desarrollo del [Leer más…]
La UE se unirá a un acuerdo para mejorar la protección de las indicaciones geográficas
Tras una votación positiva en la sesión plenaria del Parlamento Europeo, el Consejo de la Unión ha dado su apoyo para permitir que la Unión Europea se una al Acta de Ginebra del Arreglo de Lisboa , un tratado multilateral para la protección de las indicaciones geográficas gestionado por la Organización Mundial de la Propiedad Intelectual (OMPI [Leer más…]
Precios alimentos: suben aceites y carne mientras bajan lácteos y azúcar
El Índice de precios de los alimentos de la FAO, que hace un seguimiento de la variación mensual de los precios de los productos básicos alimentarios en los mercados internacionales, registró en septiembre una media de 170 puntos, prácticamente sin cambios desde agosto y un 3,3 por ciento por encima respecto al mismo mes de 2018. [Leer más…]