El proyecto YPACK, financiado por la Unión Europea (UE) y liderado por el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), ha desarrollado y patentado un material a partir de subproductos de la industria alimentaria como alternativa al envasado tradicional de alimentos. El nuevo envase tiene las características del paquete ideal, con unas huellas de carbono e [Leer más…]

Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos denuncia cómo las grandes cadenas de alimentación y los intermediarios se están aprovechando de la situación derivada del COVID-19 para subir los precios a los consumidores sin trasladar dichos incrementos a los productores, aumentando así sus márgenes comerciales. Unión de Uniones manifiesta que esta subida de precios al [Leer más…]

El Análisis de consumo alimentario del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, correspondiente a la semana 18 de 2020 (del 27 de abril al 3 de mayo) constata un ligero descenso del 1,4 % del volumen de compra de alimentos en relación a la semana anterior, lo que indica que los hogares españoles han estabilizado [Leer más…]

Hosteleros, empresarios e industria alimentaria (Hostelería de España, AECOC y Fiab) presentaron la semana pasada al Gobierno, su Plan de Desescalada Inteligente, elaborado desde el conocimiento y la realidad del sector, que cuenta con una serie de medidas para recuperar la actividad del sector, minimizando las pérdidas económicas: Establecimiento de microcréditos, en torno a 25.000 [Leer más…]

La Comisión Europea ha lanzando hoy una consulta pública sobre la política de promoción de productos agrícolas y alimenticios en la Unión Europea. Su objetivo es recopilar las reacciones de los ciudadanos y las partes interesadas sobre la efectividad y relevancia de las medidas actuales, así como sobre su coherencia con la acción de la UE en otras [Leer más…]

El Análisis de consumo en el hogar, del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, correspondiente a la semana 17 de 2020 (del 20 al 26 de abril) constata un incremento del consumo interanual del 24,3 %, con crecimientos en todos los categorías, aunque no en la misma magnitud que en las semanas anteriores. De igual [Leer más…]

La Xunta de Galicia ha anunciado que a partir de hoy, permitirá que los ayuntamientos celebren mercados locales de productos agroalimentarios, siempre bajo estrictas condiciones de seguridad. La Consejería de Agricultura de la Xunta de Galicia ha preguntado por dos veces, en los días pasados, al Ministerio de Agricultura si se podían celebrar mercados no [Leer más…]

En el Plan de Desescalada que Pedro Sánchez ha presentado esta semana, se menciona que en la Fase 1 o inicial, se reanudarán las actividades del sector agroalimentario y pesquero que se mantenía con restricciones.  ¿Se podría entender que la celebración de mercados no sedentarios de productos agroalimentarios entrarían dentro de estas actividades, y por [Leer más…]

El Consejo de Ministros del pasado martes aprobó un Real Decreto por el que se desarrolla la estructura orgánica básica del Ministerio de Consumo. Este es uno de los nuevos Ministerios del Gobierno de coalición, que retoma, en materia de Consumo, las competencias asignadas al extinguido Ministerio de Sanidad, Consumo y Bienestar Social, y recoge [Leer más…]

El Análisis de consumo en el hogar, del Ministerio de Agricultura, correspondiente a la semana 16 de este año, (del 13 al 19 de abril), constatan incrementos generalizados de consumo en todas las categorías en relación con la misma semana del año anterior, con productos con crecimientos por encima de la media de frutas y [Leer más…]