Los productores de agricultura ecológica de COAG consideran que las grandes superficies están forzando un posicionamiento erróneo en precio de sus productos absolutamente injustificado, que genera la falsa percepción de que los alimentos ecológicos son caros cuando, en realidad, sólo incorporan un incremento adicional moderado para cubrir los costes que implica este tipo de producción. [Leer más…]
Alimentación
COAG Murcia y la Unión de Consumidores no consideran válidos los precios ofrecidos por el Ministerio
COAG Murcia, y la Unión de Consumidores, UCE-Murcia, que han creado recientemente la Mesa de Seguimiento de Precios Agroalimentarios de la Región de Murcia, consideran que los precios de los productos alimentarios que ofrece el Ministerio de Industria y Comercio no son fiables, ni para el consumidor ni para el agricultor, por dos motivos: el [Leer más…]
Más de 2 millones de euros en ayudas a la inversión y el empleo para empresas agroalimentarias
El Gobierno de Navarra, a través del Departamento de Agricultura, Ganadería y Alimentación, ha destinado más de 2 millones de euros en concepto de ayudas a la inversión y el empleo para empresas agroalimentarias. Así se recoge en varias resoluciones del director general de Desarrollo Rural, Jesús Mª Echeverría. Las ayudas, que oscilan entre el [Leer más…]
El Subsecretario del MAPA y el Presidente de FECOES estudian colaborar en la promoción de alimentos tradicionales españoles
El Subsecretario del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, Santiago Menéndez de Luarca ha mantenido una reunión, con el Presidente de la Federación Española de Cofradías Vínicas y Gastronómicas (FECOES), Carlos Martín Cosme, con el objeto de estudiar formas de colaboración en el fomento de la promoción de alimentos tradicionales españoles. A la reunión también [Leer más…]
China debe afrontar el reto de aumentar su producción agraria a medio plazo
Según las autoridades chinas, el país necesita producir más para asegurar su suministro alimentario, siendo la autosuficiencia un motivo de seguridad nacional. En estos momentos no existen graves problemas de dependencia de suministros ni tampoco parece que los vaya a haber en el corto plazo. Sin embargo a medio plazo existe un enorme desafío para [Leer más…]
Navarra participará en próximas fechas en dos salones del sector de la restauración y la industria alimentaria
34 empresas agroalimentarias de Navarra y los consejos reguladores de todas las denominaciones de origen e indicaciones geográficas participarán en próximas fechas en dos salones del sector de la restauración y la industria alimentaria: SALICAL en Logroño y el Salón del Club de Gourmets, en Madrid. La organización de ambos eventos corre a cargo de [Leer más…]
FAOP: Comité de Expertos de la ONU manifiesta preocupación por acrilamidas en los alimentos
Coma sano, coma frutas y hortalizas, pero de colores
Una regla sencilla para comer sano que puede resultar eficaz es simplemente comer muchas frutas y hortalizas y que estas sean de colores. La razón es que una buena parte de las vitaminas y antioxidantes anticancerígenos son o están asociadas con los pigmentos que confieren color a los vegetales. No todas las frutas y hortalizas [Leer más…]
MAPA: Jorge Santiso ha destacado la importancia del sector del agua en España y la necesidad de ofrecer productos de calidad
4 de marzo de 2005. El Director General de Industria Agroalimentaria y Alimentación del MAPA, Jorge Santiso ha clausurado la XXVII Asamblea General de la Asociación Nacional de Empresarios de Agua de Bebidas Envasadas (ANEABE), que ha tenido lugar en el Centro Nacional de Tecnología y Seguridad Alimentaria (CNTA-Laboratorio del Ebro) en San Adrián (Navarra), [Leer más…]