Coca Cola lanza su nueva bebida C2
La empresa de refrescos Coca Cola ha puesto en el mercado un nuevo producto, la Coca Cola C2. La característica de esta bebida es que es igual que la Coca…
Alimentación
Registrada la DOP Peras de Rincón de Soto
La Comisión Europea ha incluido a la Denominación de Origen Protegida (DOP) "Peras de Rincón de Soto" en la lista, que ya tiene más de 600 productos agrarios y alimentarios,…
INCERHPAN: Los españoles cada vez comemos menos pan
Los datos publicados en el Panel de Consumo en España por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación muestran un preocupante descenso en el consumo de pan durante el año…
Las propiedades saludables del aceite de oliva y las aceitunas se reducen en gran medida con el tiempo de conservación
Según un estudio publicado en Journal of the Science of Food and Agriculture, la conservación de las aceitunas a largo plazo con una vida para el consumo de dos o…
Descubierto un nuevo mecanismo de tolerancia a la sequía
Investigadores de la Universidad de Riverside (California) han desarrollado una nueva tecnología para incrementar la tolerancia a la sequía de los cultivos, basada en reducir la producción de una enzima…
La coexistencia de maíz OMG y convencional es posible, según un estudio francés
Según los resultados de un programa de evaluación de cultivos de variedades OMG (Programme Opérationnel d’Evaluation des Cultures issues de Biotechnologies: POECB) realizado en Francia, la coexistencia de cultivo de…
Coliflor naranja rica en carotenos
La coliflor estándar de color blanco carece de los beta carotenos que dan color y son precursores de la vitamina A, que sí están presentes en el brécol o broccoli…
Canadá adopta a nivel nacional sus normas de etiquetado de OMG
Canadá adoptó oficialmente la semana pasada como un estándar nacional, sus normas de etiquetado de productos que contengan productos derivados de la ingeniería genética (OMG). En Canadá, al contrario que…
España es el país con menor consumo de alimentos bio de la UE
Según un estudio del analista de mercados Mintel, el crecimiento del consumo de los productos certificados como biológicos, orgánicos o ecológicos se podría ver frenado en el futuro por el…
Un estudio confirma que una dieta con menos calorías alarga la vida
Las personas que reducen de forma drástica su ingesta total de calorías reducen también de forma muy importante su riesgo de contraer diabetes y de obturación de sus arterias, la…