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Alimentación

AlimentaciónProducción ecológicaInnovación
Alimentación6 Feb 2004

Primer estudio sobre la Trazabilidad de Alimentos en España, elaborado por IDtrack en colaboración con itelligence.

Barcelona, 5 de febrero de 2004. La Asociación Europea para la Identificación Segura (IDtrack) está elaborando el primer estudio realizado en España sobre la trazabilidad en el sector alimentario. El…

Innovación6 Feb 2004

El Congreso de Brasil aprueba la ley que permitirá los OMG en la agricultura

El Pleno del Congreso de Brasil aprobó en la madrugada del miércoles el Proyecto de Ley 2401/03 sobre bioseguridad y liberación de OMG, que ahora pasará al Senado para un…

Innovación6 Feb 2004

La biotecnología agraria de sector público es ya mayor que la del sector privado en la India

Según la revista científica Current Science, la investigación en biotecnología agraria llevada a cabo por organismos públicos en India es ya superior a la de empresas privadas. En estos momentos…

Innovación5 Feb 2004

Monsanto gana un litigio de patentes sobre la tecnología Bt

Monsanto ha Ganado la disputa legal que mantenía desde hace años con Mycogen Seeds, una compañía filial de Dow AgroSciences sobre la tecnología de implantar genes Bt en plantas para…

Alimentación5 Feb 2004

Un nuevo estudio avala las propiedades del pomelo para favorecer el adelgazamiento y rebajar el nivel de insulina

Según un estudio norteamericano publicado en Chemistry & Industry Magazine, el consumo de pomelos puede ayudar a perder peso y a reducir el riesgo de diabetes En un grupo de…

Alimentación5 Feb 2004

Tyson foods eliminará las grasas trans de sus productos preparados

Tyson Foods, la mayor empresa de Estados Unidos, y del mundo, en el sector de productos cárnicos, ha anunciado que ha comenzado un proceso para eliminar las grasas trans de…

Innovación5 Feb 2004

Guía de buenas prácticas para el cultivo de maíz Bt en España

Los sacos de semillas de maíz OMG que se vendan esta primavera en España llevarán adherido junto con las etiquetas habituales un folleto elaborado por APROSE con las buenas prácticas…

Alimentación4 Feb 2004

Investigan como la listeria ataca al organismo para poder desarrollar una vacuna

Un estudio realizado en la Universidad de Purude (EEUU) ha puesto de manifiesto como la bacteria patógena Listeria monocytogenes accede al interior de las células del intestino. Para los investigadores,…

Alimentación4 Feb 2004

Unos aditivos alimentarios podrían ser la clave de un nuevo tipo de antibióticos

Un equipo de la Universidad de Urbana-Champaign ha desvelado el mecanismo molecular del metabolismo de una enzima responsable de la transformación de proteínas en potentes antibióticos, conocido como lantibioticos. El…

Innovación4 Feb 2004

Expansión del algodón Bt en Sudáfrica

Según dos estudios de la Universidad de Pretoria divulgados por la Red Regional de Información de Naciones Unidas (IRIN) la adopción del algodón OMG tipo Bt en Sudáfrica está suponiendo…

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