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Alimentación

AlimentaciónProducción ecológicaInnovación
Alimentación12 Ene 2004

Jornada europea sobre la agricultura bio

La Comisión Europea mantendrá el próximo 22 de enero una jornada de audiencia sobre la agricultura denominada bio, orgánica o ecológica. El principal cometido de esta jornada será conocer los…

Alimentación12 Ene 2004

La Agencia de Seguridad Alimentaria del Reino Unido rechaza las conclusiones de Science e indica que el consumo de salmón europeo es seguro

La revista Science publicó la semana pasada un artículo en el que advertía de niveles elevados de contaminantes orgánicos en el salmón procedente de criaderos europeos respecto al procedente de…

Innovación9 Ene 2004

Fomento de la biotecnología en Chile

El Gobierno chileno ha anunciado un plan nacional para el fomento de la biotecnología denominado “La Biotecnología como una herramienta para el desarrollo y el bienestar” que será tramitado en…

Innovación9 Ene 2004

El Reino Unido tiene el deber moral de promover la biotecnología agraria en países en desarrollo, según un consejo de bioética

El Consejo Nuffield de Bioética (Nuffield Council on Bioethics), una fundación británica sin ánimo de lucro, acaba de publicar un informe sobre el uso de la ingeniería genética en la…

Alimentación8 Ene 2004

Baja el tomate volviendo a sus precios habituales y suben pescados y aceite de oliva

A lo largo del mes de diciembre la evolución de los productos que han experimentado mayores variaciones, entre los considerados en la relación ha sido la siguiente: Productos frescos: Entre…

Innovación8 Ene 2004

Tomates OMG sin ácido oxalico

Científicos de la India han logrado transformar genéticamente plantas de tomate para que no produzcan ácido oxálico, la substancia que forma cálculos o piedras en el organismo y que hace…

Alimentación8 Ene 2004

Danone obligada en el Reino Unido a modificar uno de sus anuncios por confundir al consumidor

La empresa láctea Danone ha estado emitiendo un anuncio en revistas de un yogurt que en el mercado británico se comercializa bajo la marca “Shape”, con unos eslóganes que han…

Innovación8 Ene 2004

El Reino Unido deberá proteger a los empleados de Bayer de posibles ataques de activistas antibiotecnología

Según publicó el diario Financial Times el pasado 31 de diciembre, el personal de la compañía Bayer deberá ser protegido de posibles ataques por parte de grupos contrarios a la…

Alimentación8 Ene 2004

Un nuevo estudio corrobora las propiedades saludables del ajo

El ajo contiene un poderoso antioxidante, la alicina, con propiedades anticancerígenas, según publica en un artículo publicado en la revista de la Asociación Americana contra al Cáncer, Molecular Cancer Therapeutics.…

Innovación8 Ene 2004

El Reino Unido deberá proteger a los empleados de Bayer de posibles ataques de activistas antibiotecnología

Según publicó el diario Financial Times el pasado 31 de diciembre, el personal de la compañía Bayer deberá ser protegido de posibles ataques por parte de grupos contrarios a la…

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