Monsanto ha recibido la aprobación de la Agencia de Medio Ambiente de EEUU (EPA) para el maíz conocido como Yieldgard Plus, un maíz de tipo Bt de segunda generación que incluye dos genes de la bacteria Bacillus thuringensis (Bt) con distinta acción contra insectos, lo que hace que este tipo de maíz sea tolerante tanto [Leer más…]
Alimentación
Con el apoyo de
Manifestación en Francia contra el fundamentalismo antibiotecnología
El domingo 2 de noviembre la sociedad de intelectuales Libertad; Escribo tu nombre (Liberté, j ecris ton nom) organizó una marcha en el Campo de Marte de París a favor de la libertad de investigación sobre los OMG y en contra del oscurantismo y el fundamentalismo antibiotecnología. Recuerda esta asociación que en el verano de [Leer más…]
COAG ha solicitado a los grupos parlamentarios medidas que protejan al conjunto del sector agroalimentario de los abusos de la gran distribución
Madrid, 4 de noviembre de 2003. La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos, COAG, considera que la naturaleza de la oferta alimentaria y la relación desigual entre productores y distribución, reúne características singulares y suficientes que justifican la intervención de los poderes públicos. La distribución comercial actúa en régimen de oligopolio con gran poder [Leer más…]
Reemplazante de la grasa a base de fibra de maíz
Z-trim es una fibra insoluble no digerible que puede ser empleada como aditivo alimentario sustituyendo parcialmente a las grasas en diferentes tipos de alimentos. El producto, que permite obtener productos con más fibra y menos grasa, y por tanto con menos calorías fue obtenido y patentado por el ARS, el organismo público de investigación agraria [Leer más…]
La FAO distribuye semillas a las familias damnificadas por la sequía en Etiopía
Variedades OMG podrían estar disponibles próximamente en Kenia
Cultivos de variedades OMG están ya en fase de ensayos de campo avanzado y podrían permitirse en Kenia con carácter comercial próximamente cuando se apruebe la ley sobre bioseguridad actualmente en trámite legislativo Kenia es uno de los países africanos que en mayor medida ha desarrollado investigación y desarrollo en biotecnología agraria. En estos momentos [Leer más…]
Bacterias OMG para modificar el sabor de los productos lácteos
Fonterra, la empresa láctea que prácticamente monopoliza la producción de Nueva Zelanda, ha solicitado los permisos correspondientes para transformar microorganismos con enzimas de frutas, al objeto de producir nuevos sabores en productos lácteos, según informa la agencia NZPA. Se trata de bacterias lácticas y de levaduras usadas comúnmente en la industria láctea a las que [Leer más…]
Científicos británicos protestan ante Blair por su gestión del debate sobre los OMG
Más de 100 científicos británicos, encabezados por el propio presidente del Comité de evaluación de nuevos alimentos de la Agencia de seguridad Alimentaria, se han dirigido al presidente Blair en una carta abierta denunciando como se está manejando el debate público sobre los OMG en el Reino Unido, especialmente en cuanto a dar pábulo a [Leer más…]
El FROM premia la mejor receta de trucha
3,nov.’03.- Una receta de cocina que gire en torno a un producto protagonista: la trucha. Con esta propuesta arrancó la campaña de promoción que han impulsado el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, a través del Fondo de Regulación y Organización del Mercado de los Productos de la Pesca (FROM), la Organización de Productores Piscicultores [Leer más…]