Un estudio del servicio de investigación agraria de EEUU (ARS) confirma que el consumo de ácidos grasos trans está asociado con una mayor cantidad en la sangre de lipoproteínas de baja densidad (LDL), el colesterol «malo», y dentro de estos LDL las partículas más pequeñas. El estudio ha sido realizado en 36 voluntarios durante 35 [Leer más…]
Alimentación
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Descubierto un mecanismo de resistencia a botryrtis
Científicos de la Universidad de Purdue (Indiana, EEUU) han identificado un nuevo mecanismo genético de resistencia al hongo Botrytis cinerea, causante de multitud de pobredumbres en diversas plantas agrícolas. El trabajo ha sido publicado en la revista Plant Cell y ha sido realizado en colaboración con la compañía Syngenta Biotechnology. El gen hallado en Arabidopsis [Leer más…]
El Consejo de Ministros aprueba el reparto de 58,9 millones de euros para programas agrícolas y ganaderos
24,oct.’03.- El Consejo de Ministros ha aprobado hoy, el Acuerdo por el que se formalizan los criterios de distribución de fondos del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) por un valor total de 58.947.060,41 euros, destinados al cumplimiento de planes y programas referidos a ámbitos competenciales de las Comunidades Autónomas, de acuerdo con los [Leer más…]
La Unió-COAG: Los ministerios de agricultura y economía confirman la disparidad de los precios agrarios en origen y venta
24 de octubre de 2003.- La elevada diferencia de los precios de algunos productos agrarios en origen y venta, confirmada ayer por parte de los Ministerios de Agricultura y Economía, da la razón a las críticas realizadas desde hace tiempo por La Unió-COAG y confirma la necesidad de impulsar medidas para frenar los abusivos márgenes [Leer más…]
COAG: La oficina antimonopolio de Murcia debe contar con la participación de todos los sectores implicados en la formación de los precios agrarios
Murcia, a 24 de octubre de 2003. La propuesta del Presidente de la Comunidad Autónoma, Ramón Luis Valcárcel, de creación de la Oficina Antimonopolio para vigilar las prácticas oligopolísticas no compatibles con la libre competencia, hecha pública en la Asamblea Regional, es a juicio de COAG Murcia un punto de partida para comenzar a abordar [Leer más…]
Símbolo para los productos con OMG en Brasil
Símbolo para los productos con OMG en Brasil En una consulta publica se ha aprobado en Brasil la adopción un símbolo que identificará los alimentos que contengan OMG. El símbolo sugerido es un triangulo equilátero amarillo con una T mayúscula (de transgénicos) en color negro, aunque el símbolo definitivo deberá ser aprobado por el Ministerio [Leer más…]
Sistema de registro por Internet de todas las empresas alimentarias que operan en EEUU
Por la recientemente publicada Ley de Bioterrorismo, en EEUU se ha establecido que antes del 12 de diciembre de 2003, todas las empresas que produzcan, transformen, empaqueten o manejen productos alimentarios en EEUU deben registrarse en la Agencia de Seguridad Alimentaria de dicho país. Esta obligación recae tanto en las empresas domésticas como en las [Leer más…]
El Tribunal de Justicia Europeo de Primera Instancia confirma la decisión de la Comisión contra Van den Bergh Foods
El suministro «de forma gratuita» por Van den Bergh Foods de arcones congeladores a los minoristas de helados, con la condición de que los utilicen exclusivamente para guardar los helados de dicha empresa, resulta contrario al Derecho comunitario de la competencia Van den Bergh Foods Ltd, anteriormente HB Ice Cream Ltd (en lo sucesivo, «HB»), [Leer más…]
Agencia Alimentaría Británica: ¿Es el pan un buen alimento?
El pan es un alimento saludable y una parte importante de una dieta equilibrada, según la agencia alimentaria británica (Foods Standards Agency, FSA). El pan forma parte del grupo de los alimentos ricos en hidratos de carbono, los cuales deben suponer aproximadamente un tercio de la dieta. Si el pan es además integral mucho mejor, [Leer más…]
Estudio australiano de los potenciales beneficios de los OMG en países en desarrollo
El Instituto Australiano de Investigación Económica (ABARE ) ha publicado un estudio sobre el potencial de la biotecnología agraria en los países en desarrollo. En términos generales el estudio señala que hay una gran posibilidad de beneficio económico global para la agricultura mundial, aunque existen grande dudas sobre si estos beneficios se materializarán, debido a [Leer más…]