La Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos, tras hacer un primer análisis del informe de Consumo Alimentario en España 2017, presentado por el ministro Planas recientemente, constata que los hogares siguen gastando más en alimentación aunque baja el consumo. Unión de Uniones, quien ya pusiera en evidencia esto en el último informe de 2016, [Leer más…]
Alimentación
Tierra de Sabor participará en Salón de Gourmets, Fenavin y Fruit Attraction
La Consejería de Agricultura y Ganadería de la Junta de Castilla y León estará presente en 2019 en las tres ferias agroalimentarias más importantes que se celebrarán en España: Salón de Gourmets, Fenavin y Fruit Attraction. A las tres se acudirá con el expositor institucional de Tierra de Sabor, paraguas bajo el que Castilla y [Leer más…]
El índice de precios de los alimentos de la FAO baja en junio por primera vez en 2018
Los precios internacionales de los productos alimenticios cayeron en junio por primera vez en 2018, ya que las tensiones comerciales afectaron a los mercados, incluso con perspectivas de producción mundial a la baja. El índice de precios de los alimentos de la FAO tuvo un promedio de 173,7 puntos en junio, un 1,3 por ciento menos respecto [Leer más…]
Bord Bia se une al Pacto Mundial de las Naciones Unidas para el Desarrollo Sostenible
Bord Bia, la Oficina de Alimentos de Irlanda se compromete a apoyar los objetivos de desarrollo sostenible. Formalizado en una reunión oficial entre Tara McCarthy, Directora Ejecutiva de Bord Bia, en Nueva York con la Jefa de Relaciones con los Participantes, Recaudación de Fondos y Comunicaciones de UNGC, Sue Allchurch. Lanzado en 2000 por las Naciones [Leer más…]
Cataluña y Francia Agricultura lidera el proyecto promueven un proyecto para apoyar la venta de proximidad
El departamento de Agricultura de Cataluña participa como jefe de fila en el proyecto Tr3s local, conjuntamente con las Cámaras de Agricultura de Ariège y los Pirineos Orientales como socios. Este programa propone desarrollar un proyecto que favorezca la profesionalización, competitividad e internacionalización de las empresas agrarias de los territorios transfronterizos de Cataluña y Francia, a través [Leer más…]
Ayudar a las plantas a eliminar toxinas naturales podría aumentar los rendimientos de cultivos en un 47%
Según se desprende de un nuevo estudio del proyecto Realizing Increased Photosynthetic Efficiency (RIPE), el aumento de la producción de una proteína común que se produce de forma natural en las hojas de las plantas podría aumentar los rendimientos de los principales cultivos alimentarios en un 47%. El objetivo del proyecto RIPE es aumentar la eficiencia de la fotosíntesis, [Leer más…]
La comunidad científica europea une fuerzas en torno a la diversificación de cultivos
El peso del sector de la agricultura en Europa y la necesidad de afrontar los problemas que hacen que este sector no sea sostenible ni económica ni medioambientalmente es parte del caldo de cultivo que motiva la financiación de proyectos que investiguen en esta línea. Centrados en objetivos de diversificación de cultivos, protección de la [Leer más…]
FAO-OCDE: la demanda mundial de alimentos disminuirá en la próxima década mientras
La producción agrícola mundial crece de manera constante para la mayoría de los productos básicos, con niveles récord en 2017 para la mayoría de los cereales, carnes, productos lácteos y pescado, mientras que los niveles de existencias de cereales han alcanzado máximos históricos, según un nuevo informe anual de la la Organización para la Cooperación [Leer más…]
Cada español gasta una media 2.525 euros al año en comida y bebida
El ministro de Agricultura, Luis Planas presentó ayer, en la sede del Departamento, el Informe del consumo de alimentación en España 2017, en el que se recogen los datos de consumo y gasto doméstico de los españoles en alimentación y bebidas, incluyéndose este año información detallada sobre el consumo fuera del hogar. Además, y como complemento a [Leer más…]
Carrefour y Tesco se alían para ofertar precios aún más bajos
La cadena de distribución británica Tesco y la francesa Carrefour han anunciado su intención de realizar una alianza estratégica a largo plazo. La Alianza cubrirá la relación estratégica con proveedores globales, la compra conjunta de productos de marca propia y bienes que no sean para reventa. Se regirá por un marco operacional de tres años. Según indican [Leer más…]