Casi la mitad de la población de América Latina y Caribe tiene sobrepeso
La obesidad y el sobrepeso han aumentado a lo largo de América Latina y el Caribe, con un impacto mayor en las mujeres y una tendencia al alza en niños…
Ebro Foods compra la compañía de alimentación ecológica “Vegetalia”
Ebro Foods (www.ebrofoods.es), a través de su filial francesa Alimentation Sante, ha adquirido en el día de hoy a su socio fundador el 100% de las sociedades Vegetalia, S.L. y…
Aclaraciones de ASAJA a la polémica sobre la “IGP Alubia de la Bañeza- León” y otras brabuconadas de Matías Llorente
1. Marino Fernández Grande, presidente de la IGP Alubia La Bañeza León, presentó su dimisión irrevocable, como vocal y como presidente, por escrito, el 14 de septiembre de 2016, respaldado…
Solo 1 de cada 10 españoles compra productos frescos on line
El comercio electrónico dejó hace tiempo de ser un recién llegado, pero según qué productos o servicios está más o menos interiorizado en el consumidor español. Y en un país…
Los nuevos diseños en envases biodegradables para alimentos pueden suponer hasta un 16% de ahorro en material
El coste de los envases biodegradables para alimentos podría reducirse hasta un 16% si se utilizan los diseños de envases apropiados. Este es uno de los primeros resultados obtenidos por…
Mercadona y DIA entre los Top100 de la distribución mundial
Mercadona, Inditex, El Corte Inglés y DIA consolidan un año más su posición entre los 100 principales grupos de distribución a nivel global, según el estudio Global Powers of Retailing…
Irlanda anuncia record en sus exportaciones de alimentos y bebidas
Pagina nueva 5 Las exportaciones de alimentos y bebidas se han incrementado un 2% alcanzando la cifra record de 11.150 millones de euros, convirtiendo a 2016 en el séptimo año…
Completan el segundo ensamblaje de referencia del genoma del maíz
El Donald Danforth Plant Science Center (Estados Unidos) y el NRGene, en colaboración con un equipo internacional de investigadores, han anunciado el montaje del genoma de referencia del maíz W22.…
Internet de las cosas, cada vez más cerca de tu plato.
El proyecto Internet of Food & Farm 2020 (IoF2020) investiga y promueve una implementación a gran escala del Internet de las Cosas (IoT) en el sector agrario y alimentario Europeo.…
El limoneno, clavo y tomillo microencapsulados, de interés para alimentación, calzado y plástico
Ingredientes naturales como el limoneno, el clavo, la canela, el romero y el tomillo, podrían utilizarse como agentes activos antimicrobianos y repelentes de insectos en las industrias de alimentación, calzado…