Las gafas son una herramienta, imprescindible diría yo, para todas aquellas personas que pretendan hacer una compra consciente. Más si cabe, si usted tiene una cierta edad, como el que esto subscribe. Si usted está concienciado con la cuestión del origen de los alimentos que usted adquiere y quiere ceñirse únicamente al origen más próximo, [Leer más…]
Alimentación
Descubre a fondo los alimentos de Aragón: Artesanía Alimentaria de Aragón
¿Conoces el sello de calidad “Artesanía Alimentaria de Aragón”? La Artesanía alimentaria de Aragón es una figura de calidad diferenciada que engloba a aquellos productos que son elaborados, manipulados y transformados sujetos a unas condiciones durante todo su proceso productivo que garantizan al consumidor un producto individualizado con características diferenciales, gracias a las pequeñas producciones [Leer más…]
Descubre a fondo los alimentos de Aragón: Artesanía Alimentaria de Aragón
¿Conoces el sello de calidad “Artesanía Alimentaria de Aragón”? La Artesanía alimentaria de Aragón es una figura de calidad diferenciada que engloba a aquellos productos que son elaborados, manipulados y transformados sujetos a unas condiciones durante todo su proceso productivo que garantizan al consumidor un producto individualizado con características diferenciales, gracias a las pequeñas producciones [Leer más…]
¿Cuáles son los cultivos en España con más superficie en ecológico?
España continúa en los puestos de cabeza en producción ecológica y aumenta año tras año la participación de esta actividad en la economía del sector primario. Así lo avala el informe Estadísticas de producción ecológica año 2023 que difunde en su web el Ministerio de Agricultura. Al cierre de 2023, la superficie agraria útil (SAU) dedicada a [Leer más…]
La dote (X. Iraola)
En los tiempos de Carolo, los nobles venidos a menos, con la legítima pretensión de ascender en la escala social, solían apostar por uno de los hijos, enviarlo a la corte del rey, formarlo, engalanarlo y cuando fuese lo suficientemente atractivo para alguna noble despistada, perteneciente a una familia adinerada y poderosa, casarlo y así, [Leer más…]
Piden que la Directiva sobre Prácticas Comerciales Desleales incluya la obligación de que los precios cubran los costes de producción en la
Varias organizaciones europeas de agricultores y trabajadores agroalimentarios -entre ellos la Vía Campesina Europea- han enviado esta semana una carta abierta y al Presidente de la Comisión Europea, al Presidente del Consejo de Agricultura y al Presidente del Parlamento Europeo, para exigir que se inicie un procedimiento acelerado para añadir la compra de productos agrícolas y alimentarios bajo [Leer más…]
AVA-ASAJA se opone a que la UE permita la importación de productos ecológicos sin control
A pesar de las promesas lanzadas al sector agrario antes de las elecciones, la nueva Comisión Europea presidida por Ursula Von der Leyen empieza su legislatura con las mismas directrices que benefician a las importaciones de países terceros a costa de la competitividad de los agricultores y la seguridad alimentaria de los consumidores europeos. Así, [Leer más…]
Descubre a fondo los alimentos de Aragón en el Día mundial de la alimentación
Los alimentos de Aragón son elementos esenciales de la cultura, tradiciones y del carácter noble de Aragón. Cárnicos, vinos, cervezas, frutas y hortalizas, pastas y dulces, aceites, delicatessen como el caviar, la trufa negra, especias como el azafrán…Una despensa infinita con calidad diferenciada para todos los gustos y paladares que vamos a ir descubriendo uno [Leer más…]
Reino Unido va un paso por delante: permitirá la edición genética de plantas
El Gobierno británico ha anunciado que introducirá nuevas leyes para permitir técnicas como la edición genética de plantas, que permitan obtener cultivos más nutritivos y más resistentes a plagas y enfermedades, así como a la sequía. En el Reino Unido ya han comenzado a realizarse ensayos de investigación, incluidos los tomates con altos niveles de [Leer más…]
150 €/UGM para la ganadería ecológica de la C. Valenciana
La Conselleria de Agricultura de la Comunitat Valenciana ha publicado la orden por la que se establecen las bases reguladoras de las ayudas a la ganadería ecológica en prácticas extensivas en la CA. La Dirección General de Agua y Desarrollo Rural será la encargada de realizar y poner en marcha estas ayudas que se renovarán [Leer más…]