El Consejero de Agricultura de Cataluña, Josep María Pelegrí, ha explicado en el marco de BioCultura, que desde el año 2000 hasta ahora el sector ecológico ha experimentado un notable crecimiento, ya que la superficie certificada ha multiplicado por casi once y el número de empresas relacionadas con la transformación y distribución de alimentos ecológicos [Leer más…]
Alimentación
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Unió de Pagesos alerta que la nova PAC suposarà una reducció addicional dels ajuts als productors d’agricultura ecològica
Unió de Pagesos alerta que el sistema d’assignació dels ajuts de la nova Política Agrària Comuna (PAC) als agricultors i ramaders ecològics, comportarà a partir de l’any vinent una davallada del suport respecte al que percebien amb la PAC anterior. El sindicat denuncia aquesta situació en el marc de la celebració de la fira Biocultura, [Leer más…]
Vermont será el primer estado de EEUU en introducir el etiquetad obligatorio de los alimentos con OMG
El Gobernador del Estado de Vermont (EEUU) va a firmar una ley que regula el etiquetado de los alimentos que contenga ingredientes que sean organismos modificados genéticamente (OMG) o que hayan sido producidos por ingeniería genética. De esta forma, Vermont se convertirá en el primer estado de EEUU en exigir el etiquetado obligatorio de OMG. [Leer más…]
La EFSA propone una ingesta adecuada de iodo
La Autoridad Europea de Seguridad de los Alimentos (EFSA) ha propuesto niveles adecuados de yodo para los niños, adultos y mujeres embarazadas y lactantes. El yodo es un nutriente esencial para los seres humanos, ya que es un componente integral de las hormonas tiroideas. Las fuentes más ricas en yodo son los productos marinos y [Leer más…]
El saldo del sector agroalimentario y pesquero mejora en un 21,4% en febrero al alcanzar los 1.088 millones de euros
El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ha elaborado el Informe mensual de Comercio exterior, correspondiente a febrero de 2014, cuyos datos reflejan una mejora del saldo del sector agroalimentario del 21,4 por ciento en febrero de 2014 en comparación con el mismo mes del año anterior, al alcanzar los 1.088 millones de euros. [Leer más…]
Andalucía inicia su muestreo para controlar el fraude en la comercialización de productos con carne de caballo
Los servicios de Consumo de la Junta de Andalucía, adscritos a la Consejería de Administración Local y Relaciones Institucionales, iniciaron el lunes un muestreo que durará hasta el 30 de mayo sobre la presencia de carne de caballo en la composición de determinados alimentos sin que así esté detallado en su etiquetado o envase, en [Leer más…]
Casi el 40% de las etiquetas de productos saludables y nutricionales incumple la normativa comunitaria según una inspección de la Junta de Andalucía
La Secretaría General de Consumo de la Junta de Andalucía ha detectado irregularidades en casi el 40% del etiquetado de productos que se atribuyen propiedades saludables y cuentan con declaraciones nutricionales. Ésta es la principal conclusión de la campaña de inspección llevada a cabo por la Junta de Andalucía en 2013 para comprobar si los [Leer más…]
Once asociaciones del sector agroindustrial de la UE piden una política comunitaria con más innovación
Once asociaciones comunitarias, representando a productores, cooperativas, industria agroalimentaria, comerciantes y empresas de insumos (maquinaria agrícola, semillas, fertilizantes, piensos, productos veterinarios) han presentado un manifiesto conjunto para promover el potencial de la agricultura y la agroindustria de la UE. Dicha manifiesto fue presentado ayer a los Ministros de Agricultura de la UE, en su encuentro [Leer más…]
Nuevas tecnologías para mejorar la eficiencia energética de las pymes agroalimentarias
El uso de energía es un elemento fundamental para elevar la competitividad de las empresas. Aunque la aparición de nuevas tecnologías ha permitido mejorar su puesta en marcha y reducir los costes, su introducción en las pequeñas y medianas empresas continúa siendo lenta y requiere acciones específicas de promoción. Éste es precisamente el objetivo del [Leer más…]