Fallados los VII Premios Estrategia NAOS, edición 2013
El día 9 de abril de 2014 tuvo lugar la reunión del jurado, en la sede de la Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición (AECOSAN) para fallar los…
Las exportaciones e importaciones quedan excluidas del ámbito de la Ley de la Cadena Alimentaria
El director de FEPEX, Jose María Pozancos, se reunió, la pasada semana, con la secretaria general de Agricultura y Alimentación, Isabel García Tejerina, con el fin de trasladarle los principales…
Palencia dispondrá del primer espacio ‘Tierra de Sabor – Club Selección’
La Consejería de Agricultura y Ganadería de la Junta de Castilla y León presentó, durante el Salón del Gourmet del 2013, bajo la de denominación ‘Tierra de Sabor-Club Selección’ dos…
Incomprensión en FAECA ante la venta de un nuevo grupo agroalimentario español a inversores extranjeros
Ante la operación, por la que el fondo británico CVC se hará con el control de Deoleo, FAECA no puede manifestar sino su decepción y su incomprensión, fundamentalmente por el…
A mayor calidad de los carbohidratos, menor riesgo de sufrir déficits nutricionales y de desarrollar obesidad
La calidad de los carbohidratos depende de varios factores: que sean sólidos en lugar de líquidos; la cantidad de fibra que contienen, cuanta más mejor; si se trata de cereales,…
La Agricultura Ecológica, decisiva para mitigar el cambio climático en el Mediterráneo
La agricultura ecológica es muy importante para mitigar el cambio climático en la Cuenca Mediterránea. Las prácticas habituales de la agricultura ecológica, de fácil aplicación a nivel de finca, (aportar…
Una empresa de bioencapsulación gana la fase de ideas de negocio del certamen de emprendedores de ceiA3
Las biocápsulas son empleadas a diario por millones de laboratorios de todo el mundo y en ámbitos tan diversos como la vacunación, la gastronomía o la sanidad vegetal y animal.…
Ya son 12 sectores industriales los que apoyan el Manifiesto por la Cogeneración y piden la modificación de la Orden Ministerial de retribución.
Las industrias de la Madera y el Mueble, Textil, Curtido de Pieles, Maquinaria de Bienes de Equipo para Cerámica, Fritas, Esmaltes y Colores Cerámicos, y Productos para la Construcción, han…
La EFSA busca científicos para renovar los miembros de sus panels de expertos
La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) va a renovar los miembros de sus 8 comisiones técnicas por lo que busca científicos de alto nivel, con experiencia en ámbitos de…
Nueva técnica para analizar la autenticidad del vinagre
Investigadores del Departamento de Bromatología y Tecnología de Alimentos de la Universidad de Córdoba (UCO) y del Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera (IFAPA) han desarrollado un nuevo…