Uno de cada dos europeos adultos tiene sobrepeso
Más de la mitad de la población adulta de la UE tiene sobrepeso u obesidad según el "Panorama de la salud: Europa 2010", informe publicado por la Comisión Europea y…
Aumenta la capacidad analítica de productos agroalimentarios de la Junta de Andalucía
La Red de Laboratorios y Estaciones Enológicas (RELAE) de la Consejería de Agricultura y Pesca ha aumentado su capacidad de análisis físico-químicos de los productos agroalimentarios al ascender de 298…
Crean un plástico biodegradable a partir de la piel del tomate
Los expertos andaluces tomaron como referencia el componente principal de la epidermis de la piel de este fruto: un biopoliéster denominado cutina que constituye la matriz de la capa cuticular…
Cooperativas Agro-alimentarias critica la falta de medidas y presupuesto para el sector
El nuevo Plan Integral de Política Industrial que está elaborando el Ministerio de Industria, Turismo y Comercio, MITYC, que tendrá aplicación desde 2011 hasta 2020, reconoce el papel estratégico del…
África podrá alimentarse sola en el plazo de una generación
"Hemos llegado al final de un siglo de políticas que tienden a favorecer la exportación de las materias primas y de alimentos en África. Este continente está empezando a dirigir…
Los quesos holandeses Edam y Gouda ya cuentan con IGP
La Comisión Europea acaba de inscribir en el Registro de Denominaciones de Origen Protegidas (DOP) y de Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP) a los quesos holandeses “Edad Holland” y “Gorda Holland”…
El Vaticano defiende los transgénicos como vía segura y eficaz en la lucha contra el hambre
La revista oficial de la Federación Europea de Biotecnología (EFB), la New Biotechnology, ha publicado por primera vez las conclusiones de la reunión organizada por la Academia Científica Pontificia del…
El Sector de la Alimentación y Bebidas prevé mantener su facturación en 2010 con un total de 85.075 millones de euros
La industria de la Alimentación y Bebidas prevé mantener su cifra de negocio en 2010, alcanzando una facturación total de 85.075 millones de euros. Con este dato el sector muestra…
El Senado de EEUU da el visto bueno a la Ley de Modernización de Seguridad Alimentaria
El proyecto de Ley de Modernización de Seguridad Alimentaria ha recibido luz verde por parte del Senado de EEUU, con 73 votos a favor y 25 en contra. Esta ley…