Constituida en enero de 2010, la Asociación de Biotecnólogos de Madrid (AsBioMad) se presentó ayer oficialmente, con la presencia de Andrea Martínez, Presidenta de AsBioMad, y Marcos José Fernández, Presidente de FEBiotec, entre otros. AsBioMad nace con el objetivo de promover la Biotecnología en la Comunidad de Madrid, dando soporte a los profesionales y estudiantes [Leer más…]
Alimentación
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El sector agroalimentario europeo tiene que demandar igualdad de requisitos y controles a los productos importados según el MARM
La Ministra de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, Elena Espinosa, defendió ayer, en el seminario del Comité Económico y Social Europeo (CESE) celebrado en Toledo, la necesidad de que el sector agroalimentario europeo mejore y refuerce su presencia a escala internacional, y demande igualdad de exigencias, requisitos y controles a los productos importados [Leer más…]
Chile estudia permitir el cultivo de OMG
El Ministro de Agricultura de Chile, José Antonio Galilea, ha informado que tiene previsto presentar entre junio-julio, una nueva propuesta legislativa con el fin de regular y permitir el cultivo de organismos modificados genéticamente (OMG). La actual normativa chilena solo permite el cultivo de OMG para la producción de semillas y éstas tienen que ser [Leer más…]
Semillas de lino contra el cáncer de ovario, según un estudio con gallinas
Investigadores de la Universidad Illinois ha probado que las semillas de lino podrían resultar eficaces contra el cáncer de ovario. Las semillas de lino son ricas en ácido alfa-linoleico, que es un tipo de ácido graso omega-3. Estudios previos habían mostrado que las semillas de lino inhibían la formación de tumores de colon, mama, piel [Leer más…]
Francia se moviliza ante los retos futuros de la alimentación y del medioambiente
Varios organismos de investigación, formación y desarrollo en Francia han creado un lugar de concertación y coordinación estratégica, de intercambio de experiencias e impulsos, con el fin de establecer sinergias en sus acciones. Mediante este trabajo, pretenden identificar, producir y difundir con más eficacia innovaciones y nuevas prácticas agrícolas que beneficiarán al conjunto de las [Leer más…]
La Comunidad promociona los Alimentos de Madrid en grandes superficies de toda España
La Comunidad ha intensificado su trabajo de promoción de los Alimentos de Madrid, y ha conseguido que, por un lado, un 30% más de empresas se sume a la campaña anual para promover estos productos en las grandes superficies, y por otro, que la campaña tenga carácter nacional y se desarrolle en toda España. El [Leer más…]
Los quesos de Castilla y León, entre los mejores en el “World Championship Cheese Contest 2010”
Los quesos de Castilla y León han vuelto a demostrar la calidad de sus materias primas y sus procesos de elaboración. En esta ocasión ha sido durante el World Championship Cheese Contest 2010 celebrado en Wiscosin (Estados Unidos), premios entregados el 22 de Abril, y donde dos de los representantes de la Comunidad se han [Leer más…]
Las D.O.P. extremeñas participan con 16 empresas en la Feria Nacional del Queso
La Feria Nacional del Queso es una cita imprescindible para las tres denominaciones de origen extremeñas: Queso Ibores, Torta del Casar y Queso de La Serena. Ignacio Plaza Mariscal, presidente del Consejo Regulador de la D.O.P. Ibores, destaca la importancia de esta feria “por la posibilidad que ofrece de acercarnos al gran público, frente a [Leer más…]
Aprobado un Real Decreto sobre la norma de calidad para los productos de confitería, pastelería, bollería y repostería elaborados en España
El Consejo de Ministros aprobó el viernes un Real Decreto sobre la norma de calidad para los productos de confitería, pastelería, bollería y repostería elaborados en España. El nuevo texto deroga el Real Decreto que aprobaba la Reglamentación Técnico-sanitaria para la elaboración, circulación y comercio de productos de confitería, pastelería, pollería y repostería y sustituye [Leer más…]
El MARM firma tres convenios específicos de colaboración en materia de agricultura ecológica para 2010
La Directora General de Industria y Mercados Alimentarios, Isabel Bombal, la presidenta de la Sociedad Española de Agricultura Ecológica (SEAE), Juana Labrador, la presidenta de la Coordinadora de Certificación y Promoción Agroalimentaria (INTERECO), Margarita Campos, y el presidente de la Federación de Empresas con Productos Ecológicos (FEPECO), Francisco Robles, han firmado en la sede del [Leer más…]