La empresa de biotecnología Synthetic Genomics Inc y el Centro Asiático de Tecnología del Genoma (Asiatic Centre for Genome Technology; ACGT), ubicado en Malasia, han anunciado la obtención del primer borrador del genoma de la jatropa (Jatropha curcas), que es un importante cultivo energético. Ambas entidades presentaron hace unos días el primer borrador del genoma [Leer más…]
Alimentación
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ASAJA Castilla-La Mancha exige que se hagan efectivos los pagos de las ayudas ecológicas
La Asociación Agraria-Jóvenes Agricultores (ASAJA) de Castilla-La Mancha exige a la Administración Regional que cumpla rigurosamente los plazos de pago de las ayudas a la agricultura y ganadería ecológica y sean consideradas como el resto de ayudas comunitarias a la hora de hacer efectivos los pagos de las mismas. Según la Consejería de Agricultura y [Leer más…]
FAO destaca la importancia de avanzar hacia sistemas productivos sostenibles
La Oficina Regional de la FAO para América Latina y el Caribe destacó ayer -durante el Día Mundial del Medio Ambiente- la importancia de cuidar el medio ambiente en los programas de desarrollo productivo, y la necesidad de adaptarlos a los efectos negativos del cambio climático. “Para la FAO, la sostenibilidad ambiental es prioritaria, ya [Leer más…]
Manzanos MG destrozados y 10 años de investigación destruidos
El pasado 1 de junio, 270 manzanos, siendo una gran mayoría modificados genéticamente (MG), fueron destruidos en un campo de ensayo alemán por un grupo de activistas contrarios a la investigación. Los campos pertenecían al Instituto de Investigación de selección hortofrutícola, perteneciente al Instituto Kuhn en Dresden-Pillnitz. Los árboles se encontraban dentro de tiendas especiales [Leer más…]
Científicos alemanes piden un marco legal fiable para la ingeniería genética verde
La Fundación Alemana de Investigación (DFG) junto con la Sociedad Agraria Alemana (DLG) ha publicado un memorandum conjunto en el que piden la creación de un marco legal más fiable para la investigación de la ingeniería genética verde. Esta tiene un enorme potencial para poder proporcionar a la humanidad con suficientes alimentos saludables, energías respetuosas [Leer más…]
Aumenta la cuota de mercado de los productos frescos en los canales tradicionales, según el MARM
El Director General de Industria y Mercados Alimentarios del MARM, Francisco Mombiela, ha destacado el crecimiento de la cuota de mercado de los productos frescos en los canales tradicionales, en la inauguración de la Jornada «El comprador de Productos Frescos», que forma parte de la III edición del Programa de Alta Formación para Gestores de [Leer más…]
Describen las bases moleculares del proceso de acumulación de licopeno en cítricos
Como señala la investigadora del CSIC Mª Jesús Rodrigo, que desarrolla su actividad en el Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos: “Además de su importancia en procesos biológicos de gran relevancia en vegetales, en los últimos años se han acumulado numerosas evidencias de la relación que existe entre el consumo de ciertos carotenoides y [Leer más…]
El suministro mundial de alimentos se estabiliza gradualmente
Con las expectativas de una segunda cosecha récord de cereales para este año y las reservas restablecidas, el suministro mundial de alimentos parece menos vulnerable a sufrir vaivenes que durante la crisis alimentaria del pasado año, afirmó la FAO en su informe Perspectivas alimentarias, publicado hoy. El estudio advierte, sin embargo, que todavía existen algunos [Leer más…]
La industria salinera de la penisula ibérica crea el Instituto de la Sal (ISAL)
La industria salinera ha creado el Instituto de la Sal, ISAL, organismo sin ánimo de lucro formado por las empresas salineras de España y Portugal. El objetivo principal es ser fuente de información sobre la sal y su industria y colaborar con las administraciones públicas, la comunidad científica, las instituciones educativas y los medios de [Leer más…]
Un proyecto europeo con presencia española trabaja en el campo de la seguridad alimentaria
En esta iniciativa, el objetivo fundamental es reducir la presencia de patógenos alimentarios en Europa, mediante un enfoque holístico y multidisciplinario en la prevención y control de nuevos patógenos emergentes en los alimentos. “Tenemos una visión global de la cadena alimentaria. En el consorcio hay grupos que desarrollan nuevos métodos analíticos, que sean más sensibles [Leer más…]