3 de abril de 2009. El director general de Industria y Mercados Alimentarios del MARM, Francisco Mombiela, ha presentado las conclusiones de los estudios, realizados por el Observatorio de Precios del MARM, que han analizado la cadena de valor de cítricos, ovino y leche, apoyando la transparencia y la vertebración de la cadena alimentaria. En [Leer más…]
Alimentación
Con el apoyo de
I Semana de la Biotecnología. Salamanca, 20-24 de abril
El MARM presenta los estudios sobre la cadena de valor de cítricos, ovino y leche
3 de abril de 2009. El director general de Industria y Mercados Alimentarios del MARM, Francisco Mombiela, ha presentado las conclusiones de los estudios, realizados por el Observatorio de Precios del MARM, que han analizado la cadena de valor de cítricos, ovino y leche, apoyando la transparencia y la vertebración de la cadena alimentaria. En [Leer más…]
El MARM presenta los estudios sobre la cadena de valor de cítricos, ovino y leche
3 de abril de 2009. El director general de Industria y Mercados Alimentarios del MARM, Francisco Mombiela, ha presentado las conclusiones de los estudios, realizados por el Observatorio de Precios del MARM, que han analizado la cadena de valor de cítricos, ovino y leche, apoyando la transparencia y la vertebración de la cadena alimentaria. En [Leer más…]
Informe de la Comisión sobre estrategias nacionales sobre coexistencia de los cultivos
La Comisión Europea ha publicado un informe sobre las estrategias nacionales para asegurar la coexistencia de los cultivos convencionales y los denominados orgánicos biológicos o ecológicos con los de variedades obtenidas mediante el uso de la ingeniería genética. El desarrollo legislativo de este asunto ha ido de forma paralela a un aumento de la superficie [Leer más…]
Carlos Martínez, Secretario de Estado de Investigación: «Nos enfrentamos a cuatro crisis: la alimentaria, la energética, la climática y la financiera»
Las claves para salir de la situación actual a través de la innovación requieren, para Martínez, «mecanismos que nos hagan más resistentes a las crisis del futuro». A continuación ha subrayado que, en este terreno, «España ha realizado extraordinarios avances que se materializan hoy en un 3,1% de la producción científica mundial, una ratio de [Leer más…]
Aumento de peso en los niños y obesidad infantil
Según un estudio de la Universidad de Harvard publicado en Pediatrics, un aumento de peso excesivamente rápido en los bebes durante los seis primeros meses de vida predispone a problemas de obesidad al menos hasta los tres años, lo que refuerza la evidencia de que las excesivas ganancias de peso infantiles incrementan el riesgo de [Leer más…]
Vegetarianismo y alimentación de los jóvenes y adolescentes
El seguimiento de una dieta vegetariana por parte de los jóvenes podría ser la opción más saludable, aunque presenta el inconveniente de un elevado riesgo de desarrollar desórdenes alimentarios, según un reciente estudio realizado por varias universidades norteamericanas. En el estudio se ha analizado la dieta y parámetros de salud de de 2.156 adolescentes y [Leer más…]
Descubierto un mecanismo que podría ayudar a adaptar la agricultura al Cambio Climático
Investigadores de las Universidad de Leicester y Oxford han anunciado un importante descubrimiento sobre el crecimiento de las plantas que podría tener un gran potencial en cuanto al desarrollo de la producción agrícola en el contexto de un mundo con temperaturas más altas por el Cambio Climático. Los científicos han identificado en la planta modelo [Leer más…]
COPA-COGECA: La Comisión europea no trata de la seguridad Alimentaria en el Libro blanco sobre el Cambio Climático
1 de abril de 2009. Tras la publicación del libro blanco sobre el cambio climático por la Comisión europea, el Copa y la Cogeca están preocupados porque en él no se aborden algunas cuestiones clave sobre este tan importante reto. Pekka Pesonen, Secretario general del Copa-Cogeca ha declarado a este respecto que “la agricultura es [Leer más…]