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Alimentación

AlimentaciónProducción ecológicaInnovación
Alimentación20 Sep 2007

Como cocinar los ajos para que conserven sus propiedades saludables

Los científicos del Servicio de Investigación Agraria de EEUU han investigado el mejor modo de tratar los ajos para que conserven sus propiedades saludables. Los ajos, y en menor medida…

Alimentación20 Sep 2007

La agencia alimentaria británica lanza la imagen de un “plato saludable”

Una gran parte de los británicos tiene importantes dudas en cuanto a decidir que es una dieta sana y equilibrada, según una encuesta realizada por al Agencia Alimentaria (Foods Standards…

Innovación20 Sep 2007

Quinta actualización del documento “Normativa sobre OMG” (Septiembre de 2007)

Pagina nueva 1 Se actualiza por quinta vez el documento “Normativa sobre OMG” al que se incorporan nuevos actos jurídicos (comunitarios y nacionales), al tiempo que se eliminan otros ya…

Innovación20 Sep 2007

Plantas de maíz OMG con ocho características incorporadas por ingeniería genética

Monsanto y Dow AgroSciences han anunciado un acuerdo de intercambio mutuo de tecnologías que permitirá el lanzamiento del primer tipo de maíz que incorporará ocho características genéticas distintas incorporadas por…

Alimentación19 Sep 2007

Reglamento no 1068/2007 por el que se aprueba una modificación que no es de menor importancia del pliego de condiciones de una denominación inscrita en el Registro de Denominaciones de Origen Protegidas y de Indicaciones Geográficas Protegidas [Queso Nata de Cantabria (DOP)]

Innovación19 Sep 2007

Mandioca baja en amilosa, más nutritiva

Científicos del Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT), con sede en Cali (Colombia) han identificado plantas mutantes de mandioca que tienen la misma cantidad de fécula, pero con un contenido…

Innovación19 Sep 2007

Soja OMG sin marcadores genéticos

Un grupo de investigadores de la empresa DuPont ha obtenido soja transformada genéticamente tolerante al glifosato que carece de genes marcadores, mediante una tecnología de escisión genética que elimina el…

Alimentación18 Sep 2007

¿Atender a una mayor demanda de productos agrarios con menores rendimientos?

La pasada semana tuvo lugar en Madrid la Conferencia de la ONU sobre lucha contra la desertificación en la que se alertó sobre este problema, advirtiéndose que la superficie agrícola…

Alimentación18 Sep 2007

Un compuesto de la piel de la mandarina podría ser utilizado en la lucha contra el cáncer

La mandarina, y en particular la piel de la fruta, contiene un compuesto denominado Salvestrol Q40 que es capaz de destruir la enzima P450 CYP1B1 que está en alta concentración…

Innovación18 Sep 2007

El GEA se congratula de la sentencia de la Corte de la Union Europea que rechaza la prohibición de los cultivos transgénicos.

El pasado día 14 de septiembre, la Corte Europea de Justicia, confirmó que la reglamentación de algunas Regiones de la UE sobre cultivos libres de OGM, es ilegal. Desde GEA…

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