El Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León (ITACyL) ha presentado el primer número de la revista “Innovación y Tecnología Agroalimentaria”. La publicación, con una periodicidad semestral, se centrará en…
29 de junio de 2007. El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) ha resuelto la IV edición del Premio “Mejores Quesos Españoles”, que se convoca cada dos años y…
La Agencia Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) confirmó la semana pasada su opinión sobre la seguridad del evento transgénico maíz MON863, ratificando que este tipo de maíz es tan seguro…
La Agencia Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) confirmó la semana pasada su opinión sobre la seguridad del evento transgénico maíz MON863, ratificando que este tipo de maíz es tan seguro…
El 45% de las notificaciones del Sistema de Alerta Rápida de Alimentos y Piensos de la UE (RASFF por sus siglas en inglés) sobre productos procedentes de terceros países en…
28.06.07. En respuesta a una demanda de la FAO de diseñar mejores indicadores sobre Seguridad Alimentaria Mundial que tengan en cuenta otros aspectos de la (mal) nutrición además de la…
Según un estudio de la Universidad de York (Reino Unido) realizado con 15.315 participantes, existe una relación significativa entre la incidencia de la depresión y un bajo nivel de ácido…
Según la prensa británica, el Xylitol, un edulcorante típico de productos sin azúcar es una causa principal de muerte de perros y otras mascotas domésticas que ingieren accidentalmente productos de…
Investigadores de la Universidad de Tokio han obtenido plantas de arroz transgénicas que producen la toxina B del cólera y que podrían ser utilizadas como vacuna contra la enfermedad con…
Según se publica en una comunicación de la revista Nature científicos de Israel han obtenido un tomate transgénico transformado con un gen de albahaca para la producción de la enzima…