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Alimentación

AlimentaciónProducción ecológicaBiotecnología e I+D+i
Biotecnología e I+D+i9 Mar 2007

Plantas ornamentales biotecnológicas

El Mercado de plantas ornamentales experimentará un desarrollo substancial debido a la introducción de nuevas variedades biotecnológicas, según el presidente de la empresa Ornamental Bioscience, una compañía especializada en la…

Biotecnología e I+D+i9 Mar 2007

Modificación genética que permite modificar el grado de saturación de los aceites

El Departamento de Energía de EEUU ha obtenido plantas de Arabidopsis thaliana transformadas genéticamente, cuyas semillas producen un aceite mucho más saturado y de cadena más corta que las plantas…

Alimentación8 Mar 2007

Paraguas atrapa moscas

Científicos del Servicio de Investigación Agraria de EEUU han desarrollado un paraguas atrapa moscas, especialmente ideado para lugares donde hay productos alimenticios preparados o almacenados, ya que puede reemplazar a…

Alimentación8 Mar 2007

El índice de masa corporal no refleja la obesidad en algunos casos

Según un estudio de la Universidad de Michigan, el índice de masa corporal, que es el estándar para calificar el sobrepeso o la obesidad, no refleja en muchos casos el…

Alimentación8 Mar 2007

Las ventas de productos “bio” tocan techo en Italia

El consumo en Italia de productos alimentarios denominados biológicos, orgánicos o ecológicos ha descendido en 2006 en un 2,6%, según un estudio realizado por el Instituto de Mercados Agrarios (ISMEA).…

Biotecnología e I+D+i8 Mar 2007

Actualización (comentada) de “NORMATIVA SOBRE OMG”

El pasado 1 de marzo se publicó en el DOCE (C47A) el primer suplemento de la vigesimoquinta edición integral de Catálogo Común de variedades de especies de plantas agrícolas que…

Biotecnología e I+D+i8 Mar 2007

“Los cultivos modificados genéticamente pueden contribuir a reducir el efecto invernadero y el cambio climático”

(Madrid, 7 de marzo de 2007).- El investigador en mejora genética Dr. Paul Christou asegura que los cultivos biotecnológicos “pueden contribuir a reducir los gases que causan el efecto invernadero…

Biotecnología e I+D+i8 Mar 2007

Tomates OMG ricos en folato

Investigadores de la Universidad de Florida han creado tomates transgénicos que contienen 25 veces más folato que los tomates convencionales y siete veces más que las verduras de hoja consideradas…

Alimentación7 Mar 2007

Dos nuevas incorporaciones españolas al Registro de DOP e IGP

La Comisión Europea ha dado el visto nuevo a que en el Registro de Denominaciones de Origen Protegidas (DOP) y de Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP) se incluyan dos nuevos productos…

Alimentación7 Mar 2007

Un nuevo estudio confirma el carácter saludable del consumo de cereales integrales

Un consumo diario de cereales integrales está asociado con un significativo menor riesgo de padecer enfermedades coronarias, según un estudio presentado en la Conferencia Anual de la Asociación Americana del…

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