Investigadores de la Universidad e Florida han identificado un gen de cacahuete que codifica una proteína del mismo tipo de las que causan alergias, pero sin causar la misma, abriendo…
En la reunión del pasado lunes del Comité Regulador de la Directiva 2001/18/EC, compuesto por representantes de los Estados Miembros, no se alcanzó mayoría calificada para aprobar o rechazar el…
La Comisión Europea ha elaborado un registro con todas las guías nacionales en relación con la higiene, con el fin de que estén disponibles para todos lo Estados miembros y…
7 de diciembre de 2006. El consumo alimentario realizado por los hogares en los primeros nueve meses de 2006 ha crecido un 0,8 por ciento, tal como se de desprende…
5 de diciembre de 2006. El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, (MAPA), ha concedido los premios “Alimentos de España”, unos galardones que se convocan anualmente con la intención de…
6 de diciembre de 2006. En la Comisión de Agricultura del Senado, la Ministra de Agricultura, Pesca y Alimentación, Elena Espinosa, ha señalado que el MAPA planifica y financia acciones…
5 de diciembre de 2006. La Ministra de Agricultura, Pesca y Alimentación, Elena Espinosa, ha manifestado, en su intervención en la Comisión de Agricultura del Senado, que desde el MAPA…
Una patata transgénica de BASF podría ser el próximo cultivo de OMG permitido en la UE, tras varios años en los que no ha existido de hecho ninguna aprobación para…
4 de diciembre de 2006. Los diferentes agentes económicos que participan en la cadena agroalimentaria, (productores, industria, mayoristas y distribuidores), tienen unas perspectivas más optimistas sobre su situación económica que…
La Autoridad Europea de Seguridad de los Alimentos (AESA) y las autoridades nacionales de la seguridad de los alimentos han acordado incrementar la colaboración. Los mayores expertos europeos en este…