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Alimentación

AlimentaciónProducción ecológicaBiotecnología e I+D+i
Alimentación2 Nov 2006

EBRO PULEVA incrementa la cifra de negocio un 20,3%, hasta alcanzar €1.975 millones en nueve meses

Madrid, 30 de octubre de 2006. La cifra de negocio del Grupo Ebro Puleva alcanzó €1.975 millones durante los nueve primeros meses de 2006, lo que representa un 20,3% más…

Alimentación2 Nov 2006

Pasar las patatas por el microondas antes de freírlas reduce considerablemente el contenido de acrilamida

Precocinar las patatas fritas a la francesa en el microondas reduce de forma considerable el contenido de acrilamida en el producto final, según un reciente estudio realizado por científicos turcos.…

Biotecnología e I+D+i2 Nov 2006

ANTAMA: Experto sostiene que los alimentos transgénicos son los más seguros del mercado

Los transgénicos son los alimentos “más rigurosamente analizados” en Europa, según ha asegurado Andreu Palou, catedrático de Bioquímica y Biología Molecular de la Universidad de las Islas Baleares (UIB) y…

Biotecnología e I+D+i31 Oct 2006

Navarra: El Gobierno invertirá 1,2 millones de euros para impulsar proyectos de I+D en materia de agrobiotecnología

Lunes, 30 de octubre de 2006. El Gobierno de Navarra ha acordado en su sesión de hoy aprobar una inversión máxima de 1,2 millones de euros para subvencionar e impulsar…

Alimentación30 Oct 2006

Amenaza en Francia de que se reduzca el número de inspectores oficiales de la seguridad de los alimentos

Con motivo de una reducción de los gastos del Estado, es posible que la administración francesa opte por reducir el número de funcionarios encargados de las inspecciones relacionadas con la…

Alimentación30 Oct 2006

El MAPA y el ICEX firman un Acuerdo para promocionar los productos alimentarios en el exterior

27 de octubre de 2006. El Secretario General de Agricultura y Alimentación del MAPA, Josep Puxeu, y el Secretario de Estado de Turismo y Comercio, Pedro Mejía, han suscrito hoy…

Alimentación30 Oct 2006

Universidad de Navarra: Un experto corrobora que el consumo de aceite de oliva virgen incrementa la longevidad

Alimentación27 Oct 2006

FAO: ¿Cumpliremos el objetivo de reducir el hambre?

Alimentación27 Oct 2006

Libro sobre el clan familiar que controla una de las mayores empresas de distribución agroalimentaria

Ha aparecido en Francia un curioso libro sobre el clan Mulliez, cuyos miembros son los dueños principales de cadenas de distribución como Auchan (Alcampo y Sabeco en España), Leroy Merlin…

Biotecnología e I+D+i27 Oct 2006

Tomates OMG hipoalergénicos

Científicos alemanes han obtenido plantas de tomate transformadas genéticamente que producen un 90% menos de alergeno profilina, mediante la técnica de interferencia del iARN. Los científicos han silenciado dos genes…

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