Los científicos europeos, tanto académicos como de las empresas, está invitados a contribuir a una encuesta sobre una posible colaboración internacional en actividades de investigación agronómica, y en particular sobre algunos aspectos, como aplicaciones de la biología molecular, bioinformática, ecología y ciencias ambiéntales. La encuesta está siendo llevada a cabo por la organización europea European [Leer más…]
Alimentación
Nombramiento de altos cargos en la FAO
FAO: Los ministros del Caribe juntos contra la pobreza rural
Unos pocos kilos de más pueden ser beneficiosos en las personas mayores
Un ligero sobrepeso en la edad avanzada puede ser más saludable que mantenerse estrictamente en línea, según un estudio de la Universidad de California, en el que se observa una menos mortalidad en las personas mayores (80-90 años) con sobrepeso, que las están si él. Se entiende normalmente como sobrepeso un índice de masa corporal [Leer más…]
Real Decreto 640/2006 por el que se regulan determinadas condiciones de aplicación de las disposiciones comunitarias en materia de higiene, de la producción y comercialización de los productos alimenticios
FAO: Hacia un mercado común en África
Reglamento 780/2006 sobre algunos aspectos de la producción agrícola ecológica y su indicación en los productos agrarios y alimenticios
Efecto protector del selenio frente al desarrollo del cáncer
Una dieta rica en selenio, un mineral esencial en la laimentación que actúa como un antioxidante, puede reducir la incidencia de determinados tipos de cáncer, especialmente los de tipo hepático, colorectal y de próstata, según un estudio de la Universidad de Chicago, aunque no se conoce cual es el mecanismo de esta acción. En un [Leer más…]
Congreso Internacional sobre biotecnología industrial en Canadá
Del 11 al 14 de julio se celebra en Toronto el III Congreso Mundial de Biotecnología Industrial aplicada a los Procesos Biológicos, que este año tendrá una especial dedicación a la producción de biocarburantes y a la fabricación de productos industriales de origen agrícola La biotecnología industrial tiene una capacidad de incrementar la producción de [Leer más…]
Más evidencias de las propiedades saludables del consumo de brécol y coliflor
Según un reciente estudio de la Universidad de New Jersey (Rutgers) el consumo de determinadas hortalizas, y en particular del brécol y la coliflor reducen el riesgo de padecer determinados tipos de cáncer hereditario. Este estudio supone una nueva confirmación de las propiedades saludables del consumo de estas hortalizas crucíferas, avalado por numerosos estudios anteriores, [Leer más…]