La Asociación Española de Denominaciones de Origen (ORIGEN ESPAÑA) ha solicitado una serie de medidas para hacer frente a la crisis del Covid: Líneas de ayuda a los productores para paliar los costes que pueda suponer estar en programas de calidad diferenciada. Proporcionar a las producciones de los operadores inscritos medidas económicas y financieras diferenciadas [Leer más…]
Alimentación
Con el apoyo de
Nuevo envase biodegradable de suero de queso y cáscara de almendra
El proyecto YPACK, financiado por la Unión Europea (UE) y liderado por el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), ha desarrollado y patentado un material a partir de subproductos de la industria alimentaria como alternativa al envasado tradicional de alimentos. El nuevo envase tiene las características del paquete ideal, con unas huellas de carbono e [Leer más…]
Las grandes cadenas de alimentación y los intermediarios están haciendo el agosto con la crisis del COVID-19
Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos denuncia cómo las grandes cadenas de alimentación y los intermediarios se están aprovechando de la situación derivada del COVID-19 para subir los precios a los consumidores sin trasladar dichos incrementos a los productores, aumentando así sus márgenes comerciales. Unión de Uniones manifiesta que esta subida de precios al [Leer más…]
Los suelos contaminados determinan las características de las raíces
Las raíces de los árboles tienen múltiples funciones esenciales para su crecimiento y supervivencia. La adquisición de nutrientes y agua del suelo, el almacenamiento de reservas, o el anclaje al sustrato mantienen vivas a las plantas. Además, los rasgos de las raíces se adaptan a las limitaciones físicas: se alargan y ‘adelgazan’ en suelos secos [Leer más…]
La C. Valencia destina casi 1 M€ a la producción ecológica
La Conselleria de Agricultura de la Comunidad Valenciana destina para el año 2020, un total de 990.000 euros en ayudas para potenciar la producción, transformación y consumo de los productos agrícolas y ganaderos ecológicos, según se publica en el Diario Oficial de la Generalitat Valenciana (DOGV) . Estas ayudas permiten ofrecer a los consumidores, gracias [Leer más…]
Los hogares españoles estabilizan el consumo de alimentos con respecto a la semana anterior
El Análisis de consumo alimentario del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, correspondiente a la semana 18 de 2020 (del 27 de abril al 3 de mayo) constata un ligero descenso del 1,4 % del volumen de compra de alimentos en relación a la semana anterior, lo que indica que los hogares españoles han estabilizado [Leer más…]
La superficie de producción ecológica en Castilla y León crece un 18% en 2019
La producción ecológica en Castilla y León sigue creciendo. La Comunidad ha alcanzado en 2019 las 59.783 hectáreas certificadas, un 18 % más que en 2018. Esto supone un incremento del 68 % de la superficie respecto a 2015 ya que desde ese año se han certificado 24.168 hectáreas más. Castilla y León acabó 2019 [Leer más…]
La desescalada inteligente propuestas por los hosteleros
Hosteleros, empresarios e industria alimentaria (Hostelería de España, AECOC y Fiab) presentaron la semana pasada al Gobierno, su Plan de Desescalada Inteligente, elaborado desde el conocimiento y la realidad del sector, que cuenta con una serie de medidas para recuperar la actividad del sector, minimizando las pérdidas económicas: Establecimiento de microcréditos, en torno a 25.000 [Leer más…]
Consulta publica de la UE sobre la promoción de productos agroalimentarios
La Comisión Europea ha lanzando hoy una consulta pública sobre la política de promoción de productos agrícolas y alimenticios en la Unión Europea. Su objetivo es recopilar las reacciones de los ciudadanos y las partes interesadas sobre la efectividad y relevancia de las medidas actuales, así como sobre su coherencia con la acción de la UE en otras [Leer más…]
Los hogares españoles prefieren los productos frescos durante el confinamiento
El Análisis de consumo en el hogar, del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, correspondiente a la semana 17 de 2020 (del 20 al 26 de abril) constata un incremento del consumo interanual del 24,3 %, con crecimientos en todos los categorías, aunque no en la misma magnitud que en las semanas anteriores. De igual [Leer más…]