Economía de la obesidad
El sobrepeso no es una enfermedad que haya nacido de la noche a la mañana y tiene sus causas en que una gran parte de la población come demasiado en…
Alimentación
Estudio sobre el supuesto rechazo de los consumidores europeos a los OMG
Según un estudio, el rechazo de los consumidores europeos a los alimentos etiquetados como conteniendo OMG no es en la realidad tan acusado como parece desprenderse de de las encuestas.…
AVA critica a los partidos políticos por preocuparse sólo del repunte de precios cuando puede afectar al IPC
La Asociación Valenciana de Agricultores (AVA-ASAJA) critica al Gobierno y al resto de partidos políticos por preocuparse sólo del repunte de precios cuando puede afectar al IPC, como está ocurriendo…
Sanidad comunica la retirada de un lote de la leche “Nieda Plus”, destinada a niños alérgicos a la leche de vaca, al detectar que contenía proteínas no hidrolizadas
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria (AESA), dependiente del Ministerio de Sanidad y Consumo, ha comunicado la retirada de las farmacias de un lote de la leche “Nieda Plus”, de…
Elena Espinosa destaca la necesidad de un mayor equilibrio en las relaciones entre la distribución y sus proveedores
17 de febrero de 2005. La Ministra de Agricultura, Pesca y Alimentación ha destacado, en la clausura de la Asamblea General Ordinaria de la Federación Española de Industrias de la…
Filipinas podría introducir la papaya OMG
Según la prensa filipina, el organismo público de investigación agraria (Council for Agriculture, Forestry and Natural Resources Research and Development; PCARRD) está ensayando variedades de papaya transgénico resistentes a la…
El contenido en mercurio del pescado no es motivo de preocupación para la salud
La preocupación por el contenido en mercurio en el pescado es, junto con la de las grasas trans, uno de los ejemplos de problemas de seguridad de los alimentos que…
Jornada de Evaluación de Riesgos Alimentarios, Bilbao, 5 de abril de 2005
El Departamento de Agricultura y Pesca y el Departamento de Sanidad del Gobierno Vasco, en colaboración con Elika (Fundación Vasca para la Seguridad Agroalimentaria), han organizado una Jornada sobre Evaluación…
Vacuna oral contra la hepatitis B a partir de patatas transgénicas
El Roswell Park Cancer Institute de Buffalo (EEUU) ha ensayado con éxito en humanos patatas transgénicas transformadas con una proteína de la cubierta del virus de la hepatitis B, que…
Peces de rápido crecimiento, alimentados con plantas OMG
Un científico iraní de la Universidad de Calgary (Canadá) ha descubierto un método alternativo para producir peces de rápido crecimiento, que no implica la transformación genética de los mismos peces,…