Madrid, 26 de octubre de 2004 – La Comisión Europea (CE) ha avanzado hoy hacia la normalización del sistema de regulación de los productos modificados genéticamente con la aprobación del maíz NK 603 para importación y consumo. Bruselas autoriza así la venta en el mercado comunitario de alimentos, piensos, e ingredientes alimenticios que contengan el [Leer más…]
Alimentación
La brecha biotecnológica es una señal de los tiempos que corren
Mientras India y China están avanzando en el uso de la biotecnología para solucionar sus problemas alimentarios, un agricultor francés radical está instando a los ciudadanos de su país para salir a la calle a manifestarse contra los OMG. El mundo permanece dividido sobre la cuestión de la biotecnología, pero esto podría ser más un [Leer más…]
Arroz híbrido en EEUU
En la última campaña se sembraron en Estados Unidos 107.0000 acres (43.000 ha) de arroz híbrido, lo que supone un 2% del total del país. Este porcentaje está lejos de la de China, el país pionero en esta tecnología, donde más de 13 millones de hectáreas, el 50% de la superficie, se siembra ya con [Leer más…]
Jornada del Foro Consultivo de la AESA sobre evaluación de riesgos
Los próximos días 8 y 9 de noviembre acogerán en Berlín la primera jornada organizada por el Foro Consultivo de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria. Dicha jornada se titulará «Evaluando Riesgos y Beneficios- un nuevo reto para los asesores de riesgo». Hay un variado grupo de temas que se presentarán, como son, entre otros, [Leer más…]
Fernando Moraleda presenta “Hábitos alimentarios de los inmigrantes en España” recogidos en un libro publicado por el MAPA
27 de octubre de 2004. El Secretario General de Agricultura y Alimentación, Fernando Moraleda ha presentado un libro publicado por el Ministerio de Agricultura Pesca y Alimentación sobre “Hábitos alimentarios de los inmigrantes en España”, en el que se analizan, primeramente, los datos sobre los extranjeros residentes en España, para después realizar un estudio de [Leer más…]
Huevos pasteurizados con cáscara en EEUU
Los consumidores del estado norteamericano de Florida ya pueden comprar huevos pasteurizados mediante un proceso que destruye las bacterias sin afectar en nada a las cualidades organoléptcias, manteniendo el huevo con las mismas características que los huevos frescos. Los principales problemas sanitarios de los huevos, y en especial la Salmonella se derivan de la presencia [Leer más…]
Aprobada la importación del maíz OMG NK603 por parte de la Comisión Europea
La Comisión Europea ha aprobado por procedimiento escrito las importaciones de maíz OMG consistentes en el evento NK603 tolerante al herbicida glifosato para su uso en alimentación humana; una vez agotado el trámite legislativo ordinario, sin decisión cualificada para su aprobación o rechazo por parte de los comités reguladores y del propio Consejo de la [Leer más…]
Tomates OMG resistentes al frío y al virus del mosaico del pepino
Científicos norteamericanos han logrado plantas de tomate resistentes al virus del mosaico del pepino (CMV) y a las bajas temperaturas, mediante la transformación genética con dos genes animales que regulan la apoptosis o muerte celular programada. Hasta ahora nunca se ha identificado ninguna resistencia o tolerancia natural a este virus en el tomate. Los dos [Leer más…]
El algodón Bt reduce la exposición a los pesticidas de los agricultores
La adopción de algodón transgénico tipo Bt, autoprotegido contra insectos, supone una menor utilización de pesticidas, pero también por ello una mayor seguridad para los agricultores, según ha puesto de manifiesto un estudio de la Universidad Rutgers de New Jersey (EEUU), que ha revisado los datos de incidentes relacionados con casos de agricultores algodoneros y [Leer más…]
El consumo de cebollas podría prevenir determinados tipos de cáncer
Las cebollas, y dentro de ellas las de sabor más fuerte, tienen propiedades anticancerígenas, según un estudio de la Universidad de Cornell (Nueva York, EEUU) en el que se ha determinado que estas cebollas inhiben el crecimiento de células de cáncer de colon y de hígado. El trabajo se ha hecho con extracto de cebollas [Leer más…]