Puede que no sea muy sorprendente que un producto contenga menos cantidad de alimento que lo que indica el envase, sin embargo, si lo es la situación contraria. Un estudio llevado a cabo por el Servicio de Investigación Agraria de EEUU ha puesto de manifiesto que en los productos de tamaño individual es frecuente esta [Leer más…]
Alimentación
Niveles muy bajos de residuos de pesticidas en los alimentos en el Reino Unido
Según el informe anual del organismo independiente de control de residuos de pesticidas en alimentos en el Reino Unido (Pesticide Residues Comité, PRC) correspondiente al año 2003, el 99,3% de los alimentos analizados estaban libres de pesticidas o por debajo de los Limites Máximos de Residuos (LMR). El 70% de las 4.000 muestras analizadas no [Leer más…]
Decisión 2004/657/CE de la Comisión, de 19 de mayo de 2004, relativa a la autorización de la comercialización de maíz dulce derivado del maíz modificado genéticamente de la línea Bt11 como nuevo alimento o nuevo ingrediente alimentario
El MAPA y la Asociación de Cerveceros de España firman un convenio para fomentar el consumo responsable en los jóvenes
27 de septiembre de 2004. El Secretario General de Agricultura y Alimentación, Fernando Moraleda y el presidente de la Asociación de Cerveceros de España, Carlos de Jaureguízar han firmado hoy un convenio específico de colaboración para el desarrollo de una campaña de sensibilización dirigida a padres de jóvenes adolescentes, cuyo objetivo es fomentar el consumo [Leer más…]
La FAO interviene contra la devastación causada por catástrofes naturales en el Caribe y en el sur de Asia
Las fuerzas del orden repelen un nuevo atentado contra un campo de maíz OMG en Francia
Por segunda vez en pocas semanas las fuerzas del orden han tenido que evitar por la fuerza la destrucción de un campo de ensayos de variedades obtenidas por ingeniería genética, por parte del grupo fundamentalista antibiotecnología de los “segadores (faucheurs) voluntarios”. Los hechos ocurrieron el pasado sábado por la tarde en la localidad de Vadivienne [Leer más…]
Científicos contra la ley que regula el cultivo de OMG en Alemania
La ley alemana que regula el cultivo de variedades OMG está estancada en su trámite legislativo debido al enfrentamiento entre las dos cámaras, el Bundestag; dominado por la coalición gobernante entre el SPD y los “verdes” y la cámara territorial Bundesrat con mayoría de la Democracia Cristiana. Teóricamente un panel de conciliación debe alcanzar una [Leer más…]
Etiquetados confusos en la carne picada que se vende en el Reino Unido
La Agencia británica de Seguridad Alimentaria ha comprobado que los etiquetados de las carnes picadas que se venden en el Reino Unido no coinciden, en muchas ocasiones, con la realidad del producto al que describen. Una de las cuestiones que ha destacado es que muchas veces aparecen etiquetas que indican que la carne es «extra [Leer más…]
Firmado un convenio entre el MAPA y la Asociación de Cerveceros de España para dar a conocer los distintos tipos de cerveza
27 de septiembre de 2004. El Secretario General de Agricultura y Alimentación, Fernando Moraleda y el presidente de la Asociación de Cerveceros de España, Carlos de Jaureguízar han firmado hoy un convenio específico de colaboración para el desarrollo de la campaña “Cerveza y gastronomía, un encuentro para los sentidos”, con el fin de dar a [Leer más…]