Un productor avícola de Nueva Zelanda, Gerard Francis Van Den Bogaart, ha sido condenado a una pena de cárcel por maltratar a las aves de su explotación y por sacrificar y vender pollos y huevos de manera ilegal. Las penas han ascendido a un año de cárcel por maltrato animal y a 2 meses por [Leer más…]
Avicultura
Los avicultores de EEUU se quejan sobre sus contratos de integración
Hace unos días, la interprofesional avícola de EEUU, Nacional Chicken Council, presentó un informe en el que señalaba que los contratos de integración resultaban beneficiosos para los granjeros, como mostraba que muchas empresas tuvieran listas de espera para integrarse con ellas y que según una encuesta, un 75% de los avicultores estaba contento de estar [Leer más…]
El Gobierno aprueba un Real Decreto para la protección de pollos de cría destinados a la producción de carne
El Consejo de Ministros aprobó ayer un Real Decreto sobre protección de los pollos de cría destinados a la producción de carne, con el que se modifica la normativa vigente, incorporando las últimas disposiciones comunitarias en la materia. El nuevo Real Decreto establece las condiciones que deben reunir las explotaciones de pollos: los edificios, la [Leer más…]
El sacrificio de aves en España se mantuvo estable en febrero
En los últimos meses, la tendencia de los sacrificios de aves en España ha sido a la baja durante los meses del otoño, con un repunte en diciembre, para volver a bajar en enero. En febrero, que son los últimos datos de la encuesta de sacrificio de ganado en matadero del Ministerio de Medio Rural [Leer más…]
«La avicultura en el 2025»
Programa 16:00 h. Presentación de la Jornada, por el Presidente de AviAlter, D. José Carlos Terraz Cuenca 16:15 h. «LIBRO VERDE SOBRE LA CALIDAD DE LOS PRODUCTOS AGRICOLAS» Ponente: D. Pablo Bernardos Hernández (MARM) (www. marm.es) 17:00 h. «NECESIDADES DEL MERCADO Y DEL CONSUMIDOR EN EL 2025» Ponente: D. Guillermo Ricarte (CREAFUTUR) (www. creafutur.es) 17:45 [Leer más…]
Un supermercado británico quiere promover la producción de pollo con baja huella de carbono
Sainsburys, la tercera cadena de distribución más importante del Reino Unido, ha decidido fomentar la producción de broiler que reduzca su huella de carbono. Con el sector de vacuno de leche ya inició un sistema similar hace tres años, según el cual, todos los ganaderos de leche que abastecen al supermercado son auditados por una [Leer más…]
Influenza aviar de baja patogenicidad en Holanda
El Ministerio de Agricultura de Holanda ha informado de un foco de influenza aviar de baja patogenicidad. La explotación afectada se encuentra en Deurne y cuenta con 28.000 pollos. El virus aislado en una variante del H7, que enferma a las aves pero no a los humanos. Los pollos de la explotación afectada van a [Leer más…]
Cereal contaminado provoca el cierre de granjas ecológicas de huevos en Holanda y Alemania
Varias granjas de gallinas ponedoras en producción ecológica de Holanda y Alemania han tenido que cerrarse por una contaminación con dioxinas. En total, son 8 explotaciones de Holanda y 19 de Alemania, que durante, al menos una semana, no podrán vender huevos. El origen de la contaminación es una partida de maíz contaminado con dioxinas, [Leer más…]
Lisozima exógena para reducir la colonización de C. perfringens en broilers
La utilización de lisozima puede favorecer una menor colonización de C. perfringens en pollos, mejorando la barrera intestinal y el desarrollo de las aves. Así lo ha puesto de manifiesto una investigación llevada a cabo por la Universidad agraria de China en Pekín. Una elevada población de C. perfringens en el intestino delgado provoca la [Leer más…]
La mala calidad del agua puede generar importantes pérdidas económicas en las explotaciones avícolas
Generalmente, los avicultores ponen mucha atención en la calidad de la alimentación y sin embargo, no hacen lo mismo con el agua de bebida. Según datos del Servicio holandés de Sanidad Animal, en Holanda, en el 36% de las explotaciones avícolas, el agua de bebida es de mala calidad. Un agua de mala calidad, es [Leer más…]