Las autoridades sanitarias israelíes acaban de comunicar a las autoridades españolas la aprobación del nuevo modelo de certificado para la exportación de huevos destinados al consumo humano. Ha sido precisa la modificación del certificado para la exportación de este tipo de productos debido a la necesidad de aplicar ciertos cambios en los requisitos sanitarios que [Leer más…]
Avicultura
¿Por qué adicionar lisina y metionina a la dieta de las aves?
El profesor Nick Dale, de la Universidad de Georgia ha explicado en el número de marzo de la revista de la Universidad, “Polutry Tips”, por qué es necesario adicionar aminoácidos sintéticos a la dieta de las aves. La proteína en la dieta de las aves procede de vegetales, como la torta de soja, que contiene [Leer más…]
Una empresa británica promociona el “huevo feliz”
La empresa de huevos del Reino Unido “The Happy Egg Company” iniciará a partir de mayo una campaña de promoción en televisión para demostrar al consumidor lo bien que viven las gallinas que producen sus huevos. Es la primera vez en años que en la televisión nacional británica se anuncia una marca de huevos. El [Leer más…]
Precios de huevos de la Lonja de Toledo 24/04/09
Pagina nueva 1 PRECIOS ORIENTATIVOS en €uros / Docena en Granja, Clasificados y Envasados a Granel (Reglamento C.E. 1511/96 Com.26-Jul-96) TAMAÑO Semana 13 26-03-2009 Dif Semana 14 03-04-2009 Dif Semana 16 17-04-2009 Dif Semana 17 24-04-2009 Dif XL – Supergrandes (+73 g) 1,06 = 1,04 -0,02 1,02 -0,02 1,02 = L – Grandes (63-73 [Leer más…]
Controlar el estrés de las gallinas escuchando sus cacareos
Bien es sabido que el estrés en las gallinas ponedoras no solo perjudica el bienestar de las aves sino que también reduce su producción de huevos y diezma las funciones de su sistema inmune. Hasta ahora, los métodos para determinar el estrés es mediante un análisis de sangre que permita determinar los niveles de ciertos [Leer más…]
La Comisión Europea podría proponer la supresión del etiquetado obligatorio de los huevos con su forma de producción
La organización en defensa de los animales Compassion in World Farming (CWF) ha revelado que las autoridades comunitarias barajan sustituir la actual legislación de etiquetado obligatorio de los huevos indicando el sistema de producción por un etiquetado facultativo. Para la organización resulta inadmisible dicho cambio y supone un paso hacia atrás en el camino de [Leer más…]
La producción de carne de pollo en la UE aumentará en los próximos años
Los precios de la carne de pollo en la UE se han mantenido altos a lo largo de todo 2008, a pesar del descenso gradual de los costes de la alimentación animal desde agosto del año pasado. Esto ha hecho posible que los productores de pollo hayan mantenido márgenes positivos. Por otro lado, tras años [Leer más…]
Nuevo compuesto contra la influenza aviar H5N1
Científicos de la Universidad de Hong Kong y de EEUU han descubierto un compuesto, conocido como NSC89853, que podría actuar de manera efectiva contra las cepas de la gripe, incluidas la influenza aviar H5N1. Este producto es capaz de bloquear de forma efectiva la capacidad de replicación. Los científicos defienden que es diferente al oseltamivir, [Leer más…]
China lleva a EEUU ante la OMC por la prohibición avícola
Las autoridades chinas llevaron el pasado viernes a EEUU ante la Organización Mundial del Comercio (OMC) por prohibir sus exportaciones avícolas. La decisión se ha producido como respuesta al visto bueno que dio el Senado de EEUU a dicha prohibición, el pasado 10 de marzo. Según el procedimiento de la OCM, a partir de ahora, [Leer más…]
Precios de huevos de la Lonja de Toledo 17/04/09
Pagina nueva 1 Avícola – Huevos PRECIOS ORIENTATIVOS en €uros / Docena en Granja, Clasificados y Envasados a Granel (Reglamento C.E. 1511/96 Com.26-Jul-96) TAMAÑO Semana 11 13-03-2009 Dif Semana 13 26-03-2009 Dif Semana 14 03-04-2009 Dif Semana 16 17-04-2009 Dif XL – Supergrandes (+73 g) 1,06 +0,01 1,06 = 1,04 -0,02 1,02 -0,02 [Leer más…]