El 55% de los consumidores de EEUU, cuando van al super, deciden comprar unos huevos u otros en función del precio y no toman en consideración el tipo de alojamiento. Por tanto, más de la mitad de los consumidores no están dispuestos a pagar el diferencial de precio necesario para que las transiciones del sistema [Leer más…]
Avicultura
La producción de carne de pollo en la UE se espera que continúe estable durante 2023
A pesar de los incrementados costes de producción y de los focos de influenza aviar, la producción de carne de pollo en la UE se espera que continúe estable durante 2023, mientras que el consumo se espera que se incremente un 1,4%, comparado con los 1,2% de 2022, en parte por el precio del pollo [Leer más…]
¿Cuáles son las recomendaciones de la EFSA para mejorar el bienestar animal de ponedoras y broilers?
Para mejorar el bienestar de los pollos de engorde y las gallinas ponedoras en las granjas, los científicos de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) recomiendan evitar la práctica de la mutilación, la restricción de piensos y el uso de jaulas. Acaban de publicar dos dictámenes científicos que incluyen asesoramiento sobre el espacio, la [Leer más…]
La CE adopta normas armonizadas sobre vacunación de animales
Ayer, como parte de las medidas para hacer frente a la mayor epidemia de influenza aviar observada en la UE hasta el momento, la Comisión Europea armonizó las normas sobre vacunación de animales contra las enfermedades animales más graves. En el contexto de la influenza aviar, se introducirán normas específicas para la vacunación cuando se utilice [Leer más…]
I. aviar: Es preciso saber si ha habido contagio entre mamíferos de la misma especie dice OCV
La reciente aparición de casos de influenza aviar con alta tasa de mortalidad en mamíferos –visones en una granja de La Coruña y leones marinos en la costa del Pacífico en Perú-, que están generando la lógica preocupación entre la comunidad científica internacional, es una prueba evidente de la estrecha relación entre salud animal, salud [Leer más…]
Detectado un foco de influenza aviar en una explotación de pavos de Lleida
El Laboratorio Central de Veterinaria de Algete ha confirmado la detección del virus de Influenza Aviar de Alta Patogenicidad (IAAP) en una explotación de pavos de engorde localizada en el municipio de Arbeca, en la comarca de Garrigues, provincia de Lleida. Se trata del primer foco de IAAP H5N1 notificado en aves de corral en [Leer más…]
Incertidumbre en el sector avícola catalán de cara a 2023
El pasado año fue un ejercicio marcado por las dificultades y la incertidumbre para el sector avícola de Cataluña, según señalan desde la Federación Avícola Catalana (FAC). Las empresas catalanas productoras de aves de corral y huevos tuvieron que enfrentarse a un gran número de externalidades como la volatilidad de los precios de la energía [Leer más…]
Josep Solé, elegido nuevo presidente de Avianza
La Junta Directiva de la Asociación Interprofesional Española de Carne Avícola (Avianza) ha elegido de forma unánime a Josep Solé como nuevo presidente. Solé sustituye en el cargo a Antonio Sánchez, presidente de Avianza desde el año 2019. Asimismo, Jordi Salvador, de PADESA, ha sido elegido vicepresidente en representación de APPE (Asociación de Productores de [Leer más…]
Avianza garantiza la subida salarial del Convenio Colectivo de Mataderos de Aves y Conejos
AVIANZA, Asociación Interprofesional Española de Carne Avícola, ha tomado la decisión de anticipar la subida salarial correspondiente al año 2023 a los trabajadores dependientes del Convenio Colectivo de Mataderos de Aves y Conejos. Esta medida ha sido aprobada conjuntamente con AMPE, Asociación de Mataderos de Pollos de España, y AMACO, Asociación Nacional de Procesadores de [Leer más…]
Ayudas catalanas para el porcino no integrado y ciertas aves
El Departamento de Acción Climática de Cataluña ha abierto una línea de ayuda temporal excepcional dotada con 11,73 M€ destinada a las pymes agroalimentarias afectadas por las consecuencias de la guerra de Ucrania. El objetivo de la línea, cuyo plazo de solicitud se cerrará mañana, es garantizar la actividad empresarial en el sector. Esta actuación se orienta específicamente [Leer más…]