Las aves son la fuente número uno de campylobacteriosis. Así lo han confirmado varios estudios científicos que ha publicado la Agencia de Seguridad de los Alimentos de Nueva Zelanda (NZFSA). Dicha agencia tiene desarrollada una Estrategia de Gestión de Riesgo de Campylobacter, cuyo objetivo es reducir la campylobacteriosis en un 50% para 2012. Los estudios [Leer más…]
Avicultura
El Consejo decidirá si acepta el pollo clorado de EEUU
Los Ministros de Agricultura de los 27, reunidos hoy en Bruselas, votarán una propuesta de la Comisión Europea sobre la autorización de varios productos clorados para la descontaminación de las canales de pollo y sus condiciones de uso. Esta propuesta fue presentada por la Comisión en mayo pasado. A principios de junio fue discutida en [Leer más…]
Rusia reduce la cuota de importación de pollo y aumenta los aranceles
Como ya había venido anunciándose en las últimas semanas, la administración rusa ha decidido disminuir la cuota de importación de carne de pollo para 2009. Finalmente la reducción aplicada ha sido de 260.000 tn, por lo que la cuota para 2009 ha quedado fijada en 952.000 tn frente a la de 1,212 millones de toneladas [Leer más…]
Precios de huevos de la Lonja de Toledo 12/12/08
Pagina nueva 2 PRECIOS ORIENTATIVOS en €uros / Docena en Granja, Clasificados y Envasados a Granel (Reglamento C.E. 1511/96 Com.26-Jul-96) TAMAÑO Semana 48 21-11-2008 Dif Semana 49 28-11-2008 Dif Semana 50 5-12-2008 Dif Semana 51 12-12-2008 Dif XL – Supergrandes (+73 g) 1,00 = 1,00 = 1,00 = 1,01 +0,01 L – Grandes (63-73 [Leer más…]
Incremento en el censo de ponedoras en Holanda
Según los datos oficiales de la Oficina Central de Estadísticas (CBS) de Holanda, el censo avícola ha experimentado un fuerte crecimiento de hasta casi 97 millones de unidades, frente a los escasos 93 millones en 2007. Se trata de un aumento del 4%. Este crecimiento se debe fundamentalmente a la evolución positiva en el subsector [Leer más…]
Las ayudas italianas por la influenza aviar son ilegales según la Comisión Europea
La Comisión Europea ha dictaminado que las ayudas nacionales aprobadas por el gobierno italiano por la influenza aviar no son compatibles con la normativa comunitaria. Estas ayudas, con un importe de 20 millones de euros, fueron aprobadas por Italia en 2005 y un año después se inició la investigación comunitaria. Estas ayudas italianas iban dirigidas [Leer más…]
Brasil y la UE llegan a un acuerdo sobre el pollo en salmuera
Finalmente, Brasil y la UE han llegado a un acuerdo sobre como tiene que repartirse la cuota de pollo en salmuera. Este acuerdo, que pone fin a una larga disputa, reserva el 60% de la cuota para grandes exportadores tradicionales (la asignación se haría en función de lo exportado en los tres últimos años). El [Leer más…]
Las ayudas italianas por la influenza aviar son ilegales según la Comisión Europea
La Comisión Europea ha dictaminado que las ayudas nacionales aprobadas por el gobierno italiano por la influenza aviar no son compatibles con la normativa comunitaria. Estas ayudas, con un importe de 20 millones de euros, fueron aprobadas por Italia en 2005 y un año después se inició la investigación comunitaria. Estas ayudas italianas iban dirigidas [Leer más…]
Reglamento (CE) no 1219/2008 por el que se establecen condiciones zoosanitarias para la importación de determinadas aves en la Comunidad y las correspondientes condiciones de cuarentena
Nueve de cada diez pollos en Suiza podrían estar infectados de Campylobacter
El periódico suizo SonntagsZeitung ha publicado las asombrosas cifras de que 9 de cada 10 pollos en Suiza están contaminados con la bacteria patógena Campylobacter. Al parecer los datos aparecidos en la noticia corresponden a un estudio no publicado. La Oficina Veterinaria federal de Suiza ha mostrado su sorpresa por lo publicado, si bien ha [Leer más…]