11 de noviembre de 2008, Roma – Estados Unidos proporcionará 44,4 millones de dólares EE.UU. adicionales a favor de la campaña de la FAO para prevenir y combatir la gripe aviar, según anunció hoy la Organización de la ONU. Con estos nuevos fondos de la Agencia de Estados Unidos para el Desarrollo Internacional (USAID), la [Leer más…]
Avicultura
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El desplumado de la aves, punto crítico en la contaminación cruzada por Campylobacter según la FSA
La Agencia de Seguridad de los Alimentos del Reino Unido (FSA) ha identificado el desplumado de las aves como un factor crítico en el procesado de las aves, que puede causar la contaminación cruzada entre las positivas a Campylobacter, con las negativas. Así lo ha manifestado un experto de la FSA en la Conferencia de [Leer más…]
Un 58% de las ponedoras de la UE seguirán en jaulas convencionales tras 2012
Con la crisis económica actual, los avicultores lo tienen cada vez más difícil para obtener un crédito que les permita acondicionar su explotación para eliminar la jaulas convencionales de ponedoras antes del próximo 1 de enero de 2012. Por este motivo, se estima que unos 150 millones de ponedoras (el 58%) estarán todavía en jaulas [Leer más…]
Finalizada la compra de la mayor empresa de avícola de Irlanda del Norte por un grupo brasileño
Tras la aprobación de la UE, el grupo brasileño Marfrig Group ha finalizado formalmente la adquisición de la empresa Moy Park´s, que es la mayor compañía de alimentación de Irlanda del Norte y una de las principales compañías avícolas de la UE. La adquisición significa que Marfrig toma el control de Moy Park de la [Leer más…]
Las jaulas de batería prohibidas en California
En una de las múltiples votaciones populares celebradas de forma simultánea a la elección presidencial, el estado de California ha aprobado la Proposición 2 por la que se prohíben las actuales jaulas en batería para la gallinas ponedoras. La moción ha sido aprobada por 63,2% de votos a favor de la prohibición, que también afecta [Leer más…]
Las líneas comerciales de aves tienen menos diversidad genética según un estudio
Las actuales razas comerciales de aves tienen menos de la mitad de la diversidad genética que las poblaciones ancestrales, dejándolas, posiblemente más vulnerables a las enfermedades. A esta conclusión ha llegado un equipo de investigación de la Universidad de Purdue (EEUU) tras analizar las líneas genéticas de aves comerciales usadas para la producción de carne [Leer más…]
Precios de huevos de la Lonja de Toledo 31/10/08
Pagina nueva 1 PRECIOS ORIENTATIVOS en €uros / Docena en Granja, Clasificados y Envasados a Granel (Reglamento C.E. 1511/96 Com.26-Jul-96) TAMAÑO Semana 42 10-10-2008 Dif Semana 43 17-10-2008 Dif Semana 44 24-10-2008 Dif Semana 45 31-10-2008 Dif XL – Supergrandes (+73 g) 1,00 = 1,00 = 1,00 = 1,00 = L – Grandes (63-73 [Leer más…]
Reglamento (CE) no 1064/2008 relativo a la apertura y modo de gestión de contingentes arancelarios comunitarios en el sector de la carne de aves de corral originaria de Brasil, Tailandia y otros terceros países
Laboratorios Calier: Nueva vacuna intermedia plus contra el virus de la enfermedad de Gumboro
A partir de noviembre de 2008 estará disponible en España una nueva vacuna contra el virus muy virulento de la enfermedad de Gumboro (vvIBD). AviPro® IBDX, de Lohmann Animal Health, es una vacuna clasificada como intermedia plus y su uso está recomendado en zonas donde el virus muy virulento de Gumboro está presente. La vacuna [Leer más…]
Extracto de lúpulo para reducir bacterias patógenas en los pollos
Investigadores del Servicio de Investigación Agraria de EEUU (ARS) han comprobado que el lúpulo (Humulus lupulus) contiene sustancias que pueden reducir los niveles de bacterias patógenas presentes en los intestinos de las aves de corral. Uno de estos compuestos es la lupulona, que tiene la capacidad de controlar los niveles de la bacteria Clostridium perfringens, [Leer más…]