Una alternativa a los sacrificios masivos de aves en los países asiáticos afectados por la gripe aviar es la vacunación. De hecho, este sistema ha sido utilizado en China e Indonesia y otros países lo están considerando. Sin embargo, la vacunación puede tener también consecuencias muy negativas, según ha puesto de manifiesto un artículo de [Leer más…]
Avicultura
Enfermedad de Newcastle en Albania
Las autoridades albanesas han informado que en diciembre de 2003 se produjeron cuatro focos de la Enfermedad de Newcastle en el país, tras un año sin que se constatara ningún foco. Los casos se han producido en Berat, en el centro del país, y en Devoll, Kolonje y Korce en el sureste del país. En [Leer más…]
El avícola podría ser el sector ganadero más afectado por la competitividad de los nuevos miembros de la UE
A partir del próximo 1 de mayo, la UE estará formada con 10 nuevos países, en muchos de los cuales se ha producido una creciente competitividad en el sector avícola, debido, en gran parte, a las inversiones realizadas por capital extranjero tanto en la producción como en el procesado. Este sector podría ser de todas [Leer más…]
Sacrificadas las aves de dos nuevas granjas en Canadá por la gripe aviar
La Agencia canadiense de Seguridad Alimentaria ha procedido al sacrificio de la población avícola de dos nuevas explotaciones ante la sospecha de la gripe aviar, al detectar un número excesivo de muertes. Ambas granjas se encuentran en el radio de 5 km del primer caso detectado en Canadá de gripe aviar. Una de las explotaciones [Leer más…]
El mayor huevo del mundo se ha puesto en Bielorrusia
Hasta ahora el mayor huevo de gallina del que se tenía noticia se había puesto en Cuba y había pesado 146 gramos. Sin embargo, este record ya parece ser que se ha superado en Bielorrusia, donde se h apuesto un huevo de 160 gramos. El peso de un huevo normal es de alrededor de 50-60 [Leer más…]
Prorrogado el cierre comunitario a las importaciones avícolas de EEUU
El Comité Permanente de la Cadena Alimentaria y la Sanidad Animal ha vuelto a prorrogar el cierre de las importaciones avícolas de EEUU en la UE por la detección de un caso de gripe aviar altamente patógena. La prohibición se mantendrá hasta el 23 de abril. En la próxima reunión del 30 de marzo, esta [Leer más…]
Gripe aviar en Holanda: Los avicultores se sienten castigados por su buen sistema de control
Desde que el año pasado se produjo una crisis en el sector avícola holandés por culpa de la gripe aviar altamente patógena, las autoridades holandesas llevan a cabo un estricto sistema de control. Para la interprofesión holandesa de las carnes (PVE), dicho sistema facilita la detección de variantes no patógenas del virus, lo que provoca [Leer más…]
Disminuye en un tercio la incidencia de Salmonella en huevos en el Reino Unido
Un estudio llevado a cabo en 2004 por la Agencia británica de Seguridad Alimentaria ha puesto de manifiesto que uno de cada 290 huevos del Reino Unido está contaminado con Salmonella. No se han encontrado diferencias en relación al tipo de producción de huevos (gallinas en jaulas o gallinas sobre suelo). Un estudio análogo realizado [Leer más…]
FAO: Japón ofrece 1,6 millones de dólares para combatir la influenza aviar
Japón, Singapur y Rusia prohíben las importaciones avícolas holandesas por la gripe aviar
Ante la confirmación de la presencia del virus de la gripe aviar en los Países Bajos, varios países han tomado medidas de cierre. Japón, Singapur y Rusia, entre otros, han optado por prohibir las importaciones avícolas holandesas. La semana pasada, las autoridades de los Países Bajos sacrificaron todas las aves en dos explotaciones, ante la [Leer más…]