La producción de broiler en la UE ha aumentado en un 2,6% en el primer trimestre del año en comparación con el mismo período del año anterior, según se avanzó en el Comité de la OCM de productos ganaderos, celebrado el pasado 20 de junio. El precio del broiler se sitúa ligeramente por debajo del [Leer más…]
Avicultura
Francia concederá 350.000 € en ayudas por el fipronil
La Comisión Europea ha dado su visto bueno a que Francia conceda una ayuda estatal por 350.000 € para compensar a los criadores de gallinas ponedoras contaminadas con fipronil. En 2017, muchas granjas avícolas se contaminaron a escala europea con Fipronil, durante la desinfección de las explotaciones. Los países más afectados fueron Bélgica y Francia. [Leer más…]
Un Tribunal alemán da el visto bueno al sexaje de pollos
El Tribunal Administrativo Federal de Alemania ha dictaminado que se puede seguir aplicando el sexaje en pollo (sacrificar a los pollitos machos de 1 día) hasta que haya un método que permita determinar el sexo en el huevo antes de su incubación. El Tribunal ha precisado que se trata de una medida transitoria pero no [Leer más…]
Rusia abre la planta de procesado de pavo más grande de Europa
Se ha abierto una nueva planta de procesado de pavos del Grupo Damate en el distrito Nizhnelomovsky de la región rusa de Penza. Se trata de la planta más grande de Europa según el Ministerio ruso de Agricultura. Esta planta ha sido creada con el apoyo del estado, y esperan que contribuya de manera significativa [Leer más…]
Nuevo etiquetado de Lidl para la carne de pollo
Lidl en el Reino Unido ha puesto en marcha un nuevo sistema de etiquetado de carne de pollo, que refleja el sistema de cría en el que ha vivido el ave. Es similar al usado en huevos. La idea es probarlo durante los próximos 6 meses en carne de pollo y si el resultado es [Leer más…]
Alemania quiere etiquetado de sistema de cría en huevos procesados
La ministra de Agricultura de Alemania, Julia Klöckner, quiere que todos los huevos indiquen como están alojadas las gallinas de las que proceden. Actualmente esta exigencia se aplica solo a los huevos de mesa, que pueden proceder de gallinas ponedoras ecológicas, camperas, en suelo o en jaula. Quiere proponer a la Comisión Europa que en [Leer más…]
Washington prohíbe las jaulas en batería
El estado de Washington ha dado un paso adelante en el bienestar de las gallinas ponedoras. El Gobernador acaba de firmar una ley para prohibir la producción y venta de huevos que procedan de gallinas en batería. Además se ha regulado un mayor espacio por ave y contar con enriquecimientos como nidos, perchas y baños [Leer más…]
Pazo de Vilane demandan a una empresa por copiarle su embalaje de huevos
Pazo de Vilane, empresa familiar que desarrolla su actividad en el medio rural en Galicia, ha presentado una demanda por conductas de competencia desleal. La empresa demandada es FLUMENALI S.L. comercializadora de la marca de huevos camperos “Corral de Monegros”, con sede en Huesca, cuya caja de huevos (color, diseño, tamaño) es una copia de [Leer más…]
Más de un millón de bandejas de pollo con etiquetado de bienestar vendidas en Dinamarca
Hace medio año, el gobierno danés puso en marcha un etiquetado de bienestar para los pollos de carne. En este período, se han vendido ya más de un millón de bandejas con carne de pollo, lo que para el Ministro holandés de Agricultura supone todo un éxito. Además, ratifica los resultados de una encuesta que [Leer más…]
Un productor de huevos lanza una alternativa vegana
Hace unos días publicábamos las iniciativas de Nestlé y de Burger King, que han lanzado alternativas de «hamburguesas» sin carne. Ahora hablaremos de otra iniciativa vegana, pero para los huevos. Uno de los más importantes productores de huevos de Brasil, Granja Mantiqueira, de Río de Janeiro, han lanzado al mercado el N.Ovo, un sustituto del [Leer más…]