El Instituto de Estudios del Huevo (IEH) conmemora el Día Mundial del Huevo el 13 de octubre. La International Egg Commission (IEC) celebra este día desde 1996 y recuerda las numerosas cualidades de este alimento, reconocido como un aliado en la dieta a cualquier edad y en cualquier estado fisiológico. El Instituto ha impulsado desde [Leer más…]
Avicultura
Preacuerdo en el convenio colectivo de mataderos de aves y conejos.
El equipo de negociadores de CCOO de Industria valora muy positivamente el preacuerdo que ayer arrancó a la patronal del sector sobre el convenio que regulará las condiciones laborales de las 24.000 personas que trabajan en los mataderos de aves y conejos. El sindicato ha conseguido que el incremento salarial que se ha pactado tenga [Leer más…]
CCOO y UGT avisan de que si no hay acuerdo habrá movilización en los mataderos de aves y conejos
El 2 de octubre la patronal de mataderos de aves y conejos tiene la última oportunidad de llegar a un acuerdo que evite el conflicto. Si los representantes de los empresarios y empresarias del sector no ponen sobre la mesa una oferta que permita alcanzar un acuerdo sobre el convenio colectivo, CCOO de Industria y [Leer más…]
JBS vende Moy Park a Pilgrim’s Pride
El grupo cárnico brasileño JBS ha anunciado la venta de Moy Park a la estadounidense Pilgrim’s Pride Corporation. La operación se cifra en 1.300 millones de dólares. JBS ha vendido Moy Park como parte del plan de desinversión de la compañía para hacer frente a las deudas. JBS es propietaria de Moy Park solo desde 2015 y [Leer más…]
Proponen modificaciones en las normas de huevos camperos
Los productores europeos de huevos (EUWEP) demandan una modificación de la normativa que regula la producción de huevos camperos. Proponen un aumento de la longitud del período máximo de tiempo en el que las gallinas pueden estar sin salir al exterior, especialmente cuando se dan situaciones sanitarias que obligan a que las aves estén confinadas en [Leer más…]
Chicken Gurantees, el nuevo logo lanzado por los avicultores de EEUU
La sectorial avícola de EEUU (NCC) ha lanzado el marchamo Chicken Guarantees (Garantías de pollo). Realmente, se trata de una campaña de comunicación de cara al consumidor, más que de un logo diferenciador, ya que las explotaciones avícolas no tienen que cumplir ninguna norma adicional. Con este marchamo, los productores avícolas quieren transmitir al consumidor [Leer más…]
Muere un trabajador en un matadero avícola de Leganés
El accidente mortal se ha producido en la empresa “Explotaciones avícolas José Luis Redondo S.A.” situada en Leganés, sobre las 6:00 de la mañana, cuando un trabajador de mantenimiento ha quedado atrapado por una máquina que al parecer no contaba con las medidas de seguridad necesarias. A pesar del rescate de la máquina y de [Leer más…]
Fipronil en huevos: Los europarlamentarios piden más rapidez en el intercambio de información y posibles sanciones a los incumplidores
Este verano, millones de huevos han sido retirados del mercado en más de una docena de países europeos tras descubrirse que algunos habían sido contaminados con fipronil, insecticida potencialmente dañino para la salud. Los miembros de la comisión de Agricultura del Parlamento Europeo abordaron ayer este tema, así como sus consecuencias para la cadena alimentaria. Clara Aguilera, la [Leer más…]
Información actualizada de la presencia de Fipronil en huevos
Con fecha 20 de julio la Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición (AECOSAN) tuvo conocimiento a través del Sistema Europeo de Alerta Rápida para Alimentos y Piensos (RASFF), de la detección de fipronil en huevos efectuada por Bélgica. El fipronil es un producto, no autorizado para su uso en animales de producción de alimentos. [Leer más…]
La Fundación Vet+i promueve la cooperación público-privada en sanidad animal en el sector avícola
La Fundación Vet+i-Plataforma Tecnológica Española de Sanidad Animal organizó en Madrid el “Foro de Colaboración Público-Privada en Sanidad Animal en Avicultura”, con el objetivo de continuar con la promoción de la cooperación entre el sector público y el privado en el ámbito de la I+D+i en sanidad animal aplicada al sector de la avicultura. El [Leer más…]