La producción de carne de ave aumentó en España en 2014, en un 10,7%, pasando de 1,37 Mt en 2013 a 1,48 Mt en 2014. Se trata no solo de un elevado incremento sino también de un cambio en la tendencia, dado que en 2013 la producción se redujo en un 1,06%, con respecto a [Leer más…]
Avicultura
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Reglamento de Ejecución (UE) 2015/342 con respecto a la entrada relativa a los Estados Unidos en la lista de terceros países, territorios, zonas o compartimentos desde los cuales están permitidos la importación en la Unión o el tránsito por la misma de determinados productos de aves de corral, en relación con la influenza aviar altamente patógena a raíz de la aparición de brotes en los Estados de Idaho y California
La UE amplía la prohibición de importación de productos avícolas procedentes de EEUU por la IAAP
La UE ha decidido ampliar la zona de EEUU sometida a prohibición para exportar hacia el mercado comunitario productos de aves de corral, debido a la influenza aviar altamente patógena (IAAP) aparecida en los Estados de Idaho y California (Reglamento nº2015/342). El 20 de enero de 2015, los EEUU confirmaron la presencia de IAAP del [Leer más…]
Sudáfrica impone aranceles antidumping a la carne de ave de varios países de la UE
El gobierno sudafricano ha impuesto aranceles antidumping sobre las importaciones de ciertos productos avícolas procedentes de Alemania, Holanda y el Reino Unido. Los aranceles van desde el 3,9% al 73% sobre trozos de pollo con hueso congelado. Estos aranceles son el resultado, según el gobierno sudafricano, de una investigación llevada a cabo ante la queja [Leer más…]
Los huevos de gallinas camperas alimentadas con bellotas son más ricos en ácidos grasos omega3
Los resultados de una investigación del Instituto Madrileño de Investigación Agraria ha puesto de manifiesto que en los huevos de gallinas camperas alimentadas con bellotas, se incrementa de forma espectacular el contenido en ácidos grasos omega 3, beneficiosos para la salud. Los resultados del estudio fueron presentados ayer por el Viceconsejero de Medio Ambiente de [Leer más…]
Confirmado un foco de influenza aviar altamente patógeno H5N8 en Hungría
El 24 de febrero las autoridades húngaras han confirmado un foco de Influenza Aviar de Alta Patogenicidad (IAAP), subtipo H5N8, en una explotación intensiva de 21.170 patos de engorde en la región de Bèkès. Los resultados preliminares sugieren que el virus está estrechamente relacionado con las cepas asiáticas y con los cuatro virus europeos que [Leer más…]
Salmonella y Campylobacter muestran niveles significativos de resistencia a los antimicrobianos comunes en humanos y animales según un estudio EFSA-ECDE
Las opciones de tratamiento para algunas de las infecciones más comúnmente transmitidas por los alimentos están disminuyendo, debido a que las bacterias patógenas continúan mostrando resistencia a los antimicrobianos, según un informe EFSA-ECDC sobre la resistencia a los antimicrobianos (RAM) en bacterias zoonóticas e indicadoras de seres humanos, animales y alimentos, que analiza los datos [Leer más…]
Un 73% de los pollos en los lineales británicos han dado positivo a Campylobacter
La Agencia británica de seguridad alimentaria (FSA) ha publicado los resultados de los muestreos de campylobacter durante los 9 primeros meses de 2014, en los que se analizaron 3.052 pollos enteros. Los resultados ponen de manifiesto que un 73% de los pollos analizados dieron positivo a la presencia de campylobacter. Además, un 19% dieron positivo [Leer más…]
La avicultura rural en Europa, una oportunidad para una agricultura familiar diversificada y de calidad.
El viernes 20 de febrero se celebró en Zaragoza la Asamblea General de ERPA (Asociación Europea de Aves Rurales) Este encuentro ha reunido a los más destacados actores de la avicultura rural europea y española. La avicultura rural favorece el desarrollo rural sostenible, contribuye al mantenimiento de un tejido rural vivo y ofrece productos de [Leer más…]
Los productores de huevos piden a la Unión Europea mayor protección
El sector del huevo de la UE ha hecho un llamamiento a los gobiernos de los Estados miembros y la Comisión Europea para tomar medidas que garanticen que las mejoras en los estándares de bienestar de las gallinas ponedoras adoptadas en la UE no se vean afectadas por la importación de huevos y ovoproductos producidos [Leer más…]