Avinatur adquiere Avigenil y Jimper
Avinatur, interproveedor de productos de pollo para Mercadona, ha completado la adquisición del 100% de las acciones de las compañías avícolas granadinas Avigenil y Jimper. Con esta transacción también quedan…
Avicultura
Polémica en los supermercados Tesco por los embalajes de los huevos
Polémica en los supermercados Tesco por los embalajes de los huevos Una de las principales cadenas de distribución del Reino Unido, Tesco, ha decidido sustituir las tradicionales embalajes de carton…
UPA investigará el precio del pollo en la distribución y decidirá si reconvoca las movilizaciones
La Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA) investigará la semana próxima el precio del pollo en todas las cadenas de la distribución. El objetivo es examinar si alguna empresa…
12 prioridades en el sector avícola que tendrían que tener en cuenta los candidatos a las elecciones al PE
El la interprofesión avícola del Reino Unido ha pedido a los candidatos que se presentan a las elecciones del Parlamento Europeo que apoyen las prioridades que defiende el sector. Han…
Nuevo método para pasteurizar los huevos crudos más rápido y menos perjudicial para la calidad de los huevos
El Servicio de Investigación Agraria de EEUU (ARS) ha desarrollado un nuevo proceso de pasteurización de huevos, actualmente en etapa de prototipo, que elimina el 99,999% de las bacterias de…
La incertidumbre en Ucrania y la influenza aviar en China presionan a la baja el mercado internacional del pollo
Salvo en EEUU, donde por la situación sanitaria en el porcino, el mercado avícola está atravesando una situación de esplendor, en el resto del mundo, la tendencia ha sido a…
Dictamen favorable de la EFSA al ácido peroxiacético para la descontaminación de canales de pollo
La Autoridad Europea de Seguridad de los Alimentos (EFSA) ha dictaminado que el uso de soluciones que contienen ácido peróxiacético (PAA) para reducir la contaminación de patógenos en las canales…
Mercadona denunciada por vender pollo a pérdidas
LA UNIÓ de Llauradors i Ramaders denuncia que la cadena de supermercados valenciana Mercadona vende en estos momentos pollo “a pérdidas”, por debajo del coste de producción y comercialización mínimo…
Este será el año del pollo en EEUU
En 2014, EEUU puede ver diezmada su producción de cerdos en 12-15 millones de cabezas según las estimaciones de Rabobnak, quien piensa que el pollo será el gran ganador del…
UPA logra frenar la venta a pérdidas de pollo y suspende sus protestas
La organización de agricultores y ganaderos UPA ha anunciado la suspensión de los actos de protesta convocados para esta semana en establecimientos DÍA de toda España. La empresa ha retirado…