La evolución de la producción de carne de ave en los próximos años va a seguir condicionada por los precios de la alimentación, si bien serán inferiores a los niveles…
O sector avícola de carne é unha das producións gandeiras máis afectada pola suba do prezo da enerxía xa que a calefacción e electricidade supoñen máis do 30% dos custos…
En el tercer trimestre de 2013, en EEUU, aumentó la prevalencia de Salmonella y Campylobacter en las canales de pollo pero no en las de pavos, según los últimos datos…
En los 11 primeros meses de 2013, las exportaciones brasileñas de carne de pollo sumaron 3.567 Mt, lo que supone un ligero descenso del 0,3% con respecto al mismo periodo…
El crecimiento demográfico, la expansión agrícola, y el auge de las cadenas de suministro de alimentos de dimensión planetaria han alterado profundamente la forma en que las enfermedades aparecen, pasan…
Brasil ha planteado un modelo de compartimentos en la producción avícola que ha sido calificado como logro histórico para el sector, por el presidente de la Unión Brasileña de aves…
El pasado jueves, los expertos del Comité Permanente de la Cadena Alimentaria dieron el visto bueno a la propuesta de la Comisión para que la carne fresca y congelada de…
Las administraciones sanitarias de Holanda, Alemania y Portugal acaban de comunicar a la OIE, casos de influenza aviar levemente patógena. En Holanda se ha producido un caso en una explotación…
Las autoridades chinas han decidido estandarizar la reproducción y cría de animales de producción debido a los problemas medioambientales que dichas actividades están generando en el medio rural. Para ello,…
Los primeros envíos de carne de ave procedentes de Ucrania llegaron al mercado comunitario a finales del mes de octubre y en diciembre se espera que lleguen los primeros envíos…