Ante el actual debate sobre el sistema de etiquetado frontal “Nutriscore”, la Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España (ANICE) recuerda, como ya hizo hace dos años cuando se anunció su posible aplicación en España, las incongruencias y arbitrariedades que presenta esta propuesta, que no está adaptada a la realidad nutricional ni a [Leer más…]
Ganadería
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Cantabria, Asturias, Galicia y Castilla y León coordinarán el desarrollo de sus planes de gestión del lobo
Cantabria, Asturias, Galicia y Castilla y León han constituido el Comité Técnico del Lobo Ibérico en el Noroeste de la Península Ibérica con el fin de coordinar las medidas de gestión, que en desarrollo de sus respectivos planes y de cara a una futura Estrategia, vayan a llevar a cabo en sus respectivas comunidades autónomas [Leer más…]
Ricardo Delgado Vizcaíno :»Covap ha tejido un modelo empresarial con un verdadero compromiso social»
COVAP, la Cooperativa Ganadera del Valle de los Pedroches, es un ejemplo del esfuerzo colectivos que aportan las empresas cooperativas para mejorar la renta de sus socios. En sus 62 años de historia, COVAP no ha querido limitarse en ser un mero productor, por lo que ha avanzado en la transformación y comercialización de sus [Leer más…]
La Audiencia Nacional sentencia sobre el permiso de paternidad en el sector cárnico
La Audiencia Nacional ha dictaminado que el permiso retribuido por nacimiento de hijo, establecido en el Convenio Estatal de Industrias Cárnicas, resulta compatible con la suspensión del contrato de trabajo por cuidado de menor prevista en el mismo texto convencional. No puede considerarse, por tanto, que la nueva regulación del RD 6/2019 de 1 de [Leer más…]
La Guardia Civil investiga a un ganadero por supuesto delito de maltrato animal
El Seprona (Servicio de Protección de la Naturaleza) de la Guardia Civil de Huesca detectó una gran cantidad de buitres concentrados en las inmediaciones de una granja, cuando prestaban servicio el pasado 31 de enero en la Comarca de la Hoya de Huesca,por lo que procedieron a realizar una inspección de la misma. Al llegar [Leer más…]
Coag CyL apremia al PSOE regional a que aclare si está con el lobo o con los ganaderos
Se cumple una semana desde que la Comisión Estatal del Patrimonio Natural, a instancias del Ministerio de Transición Ecológica y para el Reto Demográfico que dirige Teresa Ribera, votara a favor de incluir todas las poblaciones de lobo ibérico en el Listado de Especies en Régimen de Protección Especial (LESPRE). Tal hecho, implica revocar su [Leer más…]
Abierta una consulta pública sobre el lobo
El Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico (MITECO) abrió ayer el proceso de consulta pública sobre el proyecto de Orden Ministerial para incluir a todas las poblaciones de lobo ibérico en el Listado de Especies Silvestres en Régimen de Protección Especial. Así fue adoptado el pasado 4 de febrero en la Comisión [Leer más…]
La calderada de Teresa
De niños nos decían que no se habla con la boca llena y algo parecido ocurre con el acto de escribir, puesto que uno no debiera ponerse a escribir con el alma supurando rabia como me ocurre a mí en estos momentos. No debiera escribir, pero lo voy a hacer por que necesito dar salida [Leer más…]
¿Cómo estudian los científicos las comunidades microbianas?
Cuando los científicos entendieron la importancia de los microbios, comenzaron a diseñar técnicas para estudiarlos en el laboratorio. Utilizaron microscopía para estudiar sus formas físicas y técnicas de cultivo para clasificarlos. Estas técnicas tradicionales nos han enseñado mucho y todavía se utilizan hoy en día, pero proporcionan una visión muy limitada del mundo microbiano. Recientemente, [Leer más…]
¿Cuál es la labor de un veterinario?
¿Cómo le explicarías a un niño cual es la labor de un veterinario?, ¡exactamente! Un veterinario es… “un médico de animales”. Pero esta afirmación no es del todo cierta, ¡claro que curamos, (o lo intentamos), a los animales!, pero no sólo a los, por todos conocidos, animales de compañía. Una de las “otras” funciones de [Leer más…]