La industria alimentaria, asi como la distribución y el canal Horeca cada vez tienen más en cuenta el bienestar animal y cada vez lo demandan más en los productos que adquieren. Así lo ha puesto de manifiesto el sexto informe anual del Business Benchmark on Farm Animal Welfare. El informe se ha elaborado en base a [Leer más…]
Ganadería
Las explotaciones ganaderas de Zamora a golpe de ratón
¿Quiere saber cuántas explotaciones ganaderas hay en Zamora, municipio a municipio?. Puede consultar el siguiente vinculo, donde se le abrirá el mapa de Zamora. Puede elegir el tipo de producción: ovino, bovino, porcino o caprino. Después, pasando el ratón por encima de cada municipio, se le abrirá una ventana indicando el nombre del municipio, el [Leer más…]
Alemania introduce restricciones en el uso de antibióticos
El pasado 1 de marzo, entró en vigor en Alemania una nueva normativa para regular el uso de antibióticos en animales, con el fin de evitar el desarrollo de resistencia antimicrobiana. Algunas novedades que introduce son: Prohibir la redesignación de ciertos antibióticos que son particularmente importantes para el tratamiento de enfermedades infecciosas en humanos («antibióticos [Leer más…]
UGT FICA pone en marcha una campaña contra la proliferación de los «falsos autónomos» en el sector cárnico
La Federación de Industria, Construcción y Agro de UGT ha puesto en marcha una campaña en la que denuncia la precarización de las condiciones laborales en el sector cárnico producida por la proliferación de los llamados «falsos autónomos», trabajadores que se ven obligados, en casi en la totalidad de las ocasiones, a darse de alta [Leer más…]
Escándalo en Bélgica con un fraude cárnico
Las autoridades sanitarias belgas han detectado un presunto fraude en la empresa cárnica Veviba. Al parecer, en un matadero de la compañía en Bastogne, algunas etiquetas en carne congelada fueron retiradas para ser sustituidas por unas más recientes. El Grupo Veviba opera mataderos y salas de despiece, y también engorda sus propios animales. Pertenece a la [Leer más…]
ANICE aprueba el segundo Plan de Autocontrol Sectorial de la Industria Cárnica
La Asociación Nacional de Industrias de la Carne (ANICE) ha aprobado en la reunión de su Grupo de Comunicación el contenido del segundo Plan de Autocontrol Sectorial de la Industria Cárnica Española, que desarrollará ANICE en el marco de su compromiso con la calidad de los productos cárnicos, y como parte del futuro “Convenio para [Leer más…]
Premio del Día Mundial Veterinario
Para celebrar el Día Mundial Veterinario (DMV) que tendrá lugar el 28 de abril de 2018 en todo el mundo, la Asociación Mundial de Veterinarios (AMV) y la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) están organizando el Premio del Día Mundial Veterinario para recompensar la mejor contribución de la profesión veterinaria en lo relativo al tema escogido para el 2018. Una [Leer más…]
¿Que van a hacer las CCAA con las nuevas normas de los purines y estiércoles?
El reglamento Omnibus ha traído consigo muchas novedades, una de ellas han sido nuevas restricciones en la aplicación de los purines y estiércoles, para el cumplimiento de la condicionalidad. Concretamente recoge que los purines no podrán aplicarse en las superficies agrícolas mediante sistemas de plato o abanico ni cañones y que los estiércoles sólidos tienen que enterrarse [Leer más…]
El lobo no fue el autor de la muerte de las ovejas de Ejea de los Caballeros
El estudio forense realizado en el centro de recuperación de fauna silvestre de La Alfranca a las ovejas halladas muertas en Lavarné (Ejea de los Caballeros), el pasado fin de semana, revela que el ataque fue ejecutado por “uno o varios perros” y no por el lobo. Concretamente, el informe dice lo siguiente: “La forma [Leer más…]
Piden al Ministerio de Sanidad que autorice la venta directa de leche cruda, aves de corral y conejos
Unió de Pagesos pide más flexibilidad al Ministerio de Sanidad en las enmiendas que ha presentado, a través de Unión de Uniones, a un proyecto de Real Decreto que tiene, entre otros objetivos, el de flexibilizar las normas de higiene de los alimentos cuando el productor suministra directamente pequeñas cantidades de productos primarios al consumidor [Leer más…]