Todos los indicadores que se detectan en el mercado implicarían una subida del precio de la leche, pero la realidad no es así. Esta es la queja que la Federación francesa de productores lácteos (FNPL) ha hecho publica esta semana en una rueda de prensa. Han recordado que la sequía ha limitado el crecimiento de [Leer más…]
Leche
Europa no está siendo competitiva en el mercado lácteo mundial
Las entregas de leche en la UE aumentaron en un 1,5% en junio. Se trata de un crecimiento ligeramente menor que el de mayo. Los mayores aumentos se registraron en Alemania e Italia, aunque con una tasa de crecimiento bastante estabilizada. Por el contrario, en Francia y el Reino Unido están recuperando su nivel de [Leer más…]
El precio medio de la leche UE en julio fue de 33,96 €/100 kg (LTO)
El precio medio de la leche en la UE en julio fue de 33,96 €/100 Kg de acuerdo con los cálculos de la LTO, lo que supone un aumento de 1,25 €/100 kg en comparación con el mes anterior. En julio, el precio medio de la leche ha aumentado por segundo mes consecutivo. Aunque el [Leer más…]
Los precios de la leche en España siguen bajando aunque suben las entregas
Las entregas de leche en España en julio de 2018 subieron un 1,5% con respecto al mismo mes del año anterior. Desde principios de año, las entregas mensuales han sido superiores a la de los mismos meses del año anterior (un +5,2% en enero), pero a medida que ha ido avanzado el año, los incrementos [Leer más…]
OPL: La venta de leche cruda está generando una polémica y alarma social innecesarias
El presidente de la Organización de Productores de Leche, José Alberto Martín González, ante la polémica creada desde ciertos sectores e incluso desde medios de comunicación y supuestos analíticos dietéticos sobre la leche cruda, se cree en la obligación de advertir que “se está creando mucha desinformación en torno al tema, para beneficiar a los [Leer más…]
Pequeñas reducciones en la producción de leche pueden tener un gran efecto sobre el precio
Hace dos años, el 18 de julio de 2016, el Comisario europeo de Agricultura Phil Hogan anunció un programa voluntario para la reducción de la producción de leche en la UE. Un estudio realizado por A. Fink-Keßler y A. Trouvé ha analizado dicho programa y ha sacado las siguientes conclusiones: El programa voluntario de reducción [Leer más…]
La posibilidad de vender leche cruda despierta el interés de los ganaderos
La Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos se ha posicionado a favor de la venta directa de leche cruda por parte de las explotaciones ganaderas españolas. La reciente aprobación de un decreto que regula esta práctica en Cataluña ha despertado el interés de todo el sector ganadero y también ciertas dudas por parte de los [Leer más…]
Polémica en Francia por la explotación de las 1.000 vacas
En Francia se ha generado bastante polémica con la autorización de ampliación de una explotación de vacas lecheras que tiene 870 vacas, aunque popularmente se la conoce como la explotación de las 1.000 vacas. La explotación abrió en septiembre de 2014, con un censo inferior a 500 vacas que es el límite impuesto por el [Leer más…]
UP: la maquina expendedora de leche cruda tiene que dar prioridad a la del municipio
Unió de Pagesos celebra que el Gobierno catalán haya aprobado el Decreto, que regula la venta de leche cruda de vaca, directamente del ganadero al consumidor. Desde 2008 Unión de Pagesos, ha ido aportando pruebas que esta práctica se desarrolla con normalidad en países como Italia, Francia y Alemania. El sindicato considera que la venta directa [Leer más…]
Cataluña aprueba el decreto de venta directa de leche cruda de vaca
El Gobierno catalán ha aprobado el Decreto de venta directa de leche cruda de vaca, cuyo objetivo es regular la actividad de venta por parte del productor de leche directamente a consumidor final y la creación y regulación de su Directorio. Las modalidades de venta pueden ser: mediante la venta en la explotación, con máquina automática [Leer más…]